Za łososiem przepadam nie tylko ja, ale także M., dla którego mięso mogłoby nie istnieć z chwilą pojawienia się na talerzu tej ryby. Dotychczas przyrządzałam go głównie w piekarniku lub na patelni, jednak odkąd spróbowaliśmy gotowanego na parze wprost…

English Version   Kiedy jest chłodniej ubieramy się cieplej i grzejemy jak tylko możemy. Dlaczego więc nie przełożyć tego na potrawy z ryb? Moja dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta i niezwykle smaczna. Ryba została otulona w pięknie rozwarstwiające się podczas…

English Version Z reguły w domu mamy pokaźny zapas kiszonej kapusty, którą bardzo lubimy. Pamiętam jak w dzieciństwie mama namawiała mnie to picia soku spod takiej domowej kiszonej kapuchy, a ja kręciłam nosem. Teraz nawet go lubię i czasami piję…

” /> Fot. A. Świetlik Ilu z Was może stwierdzić, iż co najmniej trzy razy w tygodniu jada ryby? Wydaje mi się, że zdecydowana większość, gdyby miała do wyboru kawał mięcha, a kawałek ryby bez wahania wybrałaby mięso. Dlaczego, skoro…

English Version Apetycznie złocisty, słoneczny, chrupiący, lśniący, cytrusami pachnący, o zapachu kuszącym… każdy mógłby dodać swoje „trzy grosze” podczas jego opisywania. Ja poprzestanę na tych kilku epitetach, a resztę pozostawiam niedopowiedzianą… 🙂  Składniki na kruchy spód: 200g maki pszennej 4…

English Version Kto powiedział, że mazurki zawsze muszą być na słodko? Ten banalny mazurek przygotujesz w 30 minut. Jest świetną alternatywą dla mazurków, które ociekają słodkością. Składa się z trzech składników i wygląda bardzo wiosennie. W sam raz na święta pod…