Kto powiedział, że mazurki zawsze muszą być na słodko? Ten banalny mazurek przygotujesz w 30 minut. Jest świetną alternatywą dla mazurków, które ociekają słodkością. Składa się z trzech składników i wygląda bardzo wiosennie. W sam raz na święta pod znakiem zdrowego sposobu odżywiania się 🙂
Składniki:
- 1 płat ciasta francuskiego
- 200g serka mascarpone
- świeża rzeżucha
Płat ciasta wyłóż na pokrytej papierem do pieczenia blasze. Piecz w 180C przez ok 10 minut, do czasu aż będzie złocisty. Tuż po upieczeniu blatu, spłaszcz go lekko przy pomocy np. sylikonowej szpatułki. Na upieczony i przestudzony spód wyłóż równomiernie serek, następnie obsyp go rzeżuchą i podawaj.
Sugestie: Serek mascarpone możesz zastąpić dowolnym innym naturalnym serkiem do smarowania. Ciasto francuskie możesz zastąpić kruchym lub nawet mniej słodkim cienkim biszkoptem. Całość możesz także obsypać ulubionymi przyprawami.
Wersja light: Użyj serka z obniżoną zawartością tłuszczu.
Wymiary formy: 25x17cm
Pytanie: Ile dni wcześniej należy posiać rzeżuchę, aby zdążyła wyrosnąć?
Odpowiedź: Co najmniej 4 dni wcześniej, przed planowanym pieczeniem ciasta.
Wydrukuj
wytrawny mazurek, o rety! super sprawa, wiesz?
Wow, oryginalny pomysł 🙂 Na początku myślałam, że zrobiłaś mazurek na słodko z rzeżuchą 😉 Bo skoro można robić słodkie ciasto szpinakowe, to kto wie… 😉
Wygląda bardzo ładnie i wiosennie. Chociaż co do zdrowego sposobu odżywiania się to nie jest to najlepszy pomysł – ciasto francuskie i mascarpone są bardzo tłuste 😉
Podoba mi się pomysł z tabelką z kaloriami węglowodanami białkami i tłuszczem. Na pewno będę wpadać częściej.
Sama prowadzę blog o dietach ćwiczeniach i odchudzaniu. Chce pisać ciekawe artykuły w których każdy znajdzie coś dla siebie.Blog jest nowy więc zapraszam do mnie
Klik
Pozdrawiam
http://www.bycidealna.blogspot.com
Bardzo oryginalny mazurek!:) Podoba mi się:)
ciekawy ten mazurek na słono:)
ciekawy jest ten słony mazurek:)