English Version Pewnie część z Was pamięta mazurka z kajmakiem i czekoladową koronką. Tym razem wypełnieniem mazurka okazała się masa makowa, natomiast czekoladową koronkę zastąpiłam polewą czekoladową ozdobioną listkami świeżej melisy i miniaturowymi bratkami, które nawiasem mówiąc są całkiem jadalne.…

English Version ” /> Wiosna to dla mnie radość, beztroska i całe mnóstwo pozytywnej energii. To właśnie chciałam przekazać poprzez tę babkę. Jest delikatna, w smaku i w swojej strukturze przypomina puszysty biszkopt, a gęsty lukier, który ją pokrywa ukwiecony…

English Version Kiedy dostałam od Mamy całą siatkę okropnie kwaśnych mandarynek od razu stwierdziłam, że jako lubiąca słodkości nie będę w stanie zdzierżyć ich smaku. Postanowiłam zrobić z nich najprostsze z możliwych ciasto. Ucierane z mandarynkami. To moje pierwsze ucierane…

English Version Śmietankowe wypieki bywają mylące. Raz przypominają waniliowy budyń, innym razem maślane ciasteczka. Są czymś p o m i ę d z y. Ta babka nie byłaby wyjątkiem, gdyby nie dodatek przyprawy do deserów, która nadała jej subtelny aromat…

English Version Upieczona przeze mnie babka okazała się na tyle smaczna, że następnego dnia upiekłam ją ponownie, by móc nacieszyć się jej smakiem 🙂 Jest standardową marmurkową babką piaskową, o uzależniającym smaku i pięknym aromacie. W dodatku cudnie wyrasta! Kto…

  English Version   Pisząc tego posta w piekarniku pieką się już owsiane ciasteczka przewidziane na innego, który pojawi się na JMD w przyszłości. Ostatnio mam kulinarny maraton, który jednocześnie jest dla mnie przyjemnymi chwilami wytchnienia. Mam w głowie masę…