Aktualnie jestem na etapie sukcesywnego pozbywania się niepotrzebnych gratów ze swojego życia. Czuję się znacznie mniej przytłoczona tymi wszystkimi zbywającymi przedmiotami, gdy znajdują się one jak najdalej ode mnie. Zupełnie nie wiem, czy to stan permanentny czy też chwilowa wewnętrzna…

Zupa minestrone należy do najpopularniejszych włoskich zup. Nie jest zbyt wyszukana, po prostu bulion i mieszanka wybranych warzyw, jednak za sprawą pesto zyskuje niepowtarzalny smak i aromat. Przechadzając się włoskimi alejkami uważny obserwator da radę wychwycić choć kilka podobieństw pomiędzy tą…

Sałatka z makaronem, krewetkami i melonem to w sezonie letnim jedna z pyszniejszych i prostszych propozycji na obiad lub kolację. Jako, że składa się z moich dwóch ulubionych składników (krewetki i melon) mogłabym jeść ją o wiele za często, gdyby…

Dip z bakłażanów i pomidorów to z jednej strony ratunek podczas upałów (podany na zimno, prosto z lodówki), z drugiej zaś strony rozgrzewająca strawa w trakcie jesiennych i zimowych wieczorów. Uniwersalny, komfortowy w przygotowaniu, aromatyczny za sprawą kolendry i wprowadzający…

  Zupa z soczewicy to rozgrzewająca propozycja pełna prostych i bardzo smacznych dodatków. Tę zupę przygotowuję głównie podczas zimy i jesieni, jednak w przypływie nagłej ochoty na soczewicę lubię sobie odświeżyć jej smak właśnie w tej kombinacji.  

  Bardzo lubię różnego rodzaju sałatki. A jeśli jesteś stałym Czytelnikiem JMD to wiesz pewnie, że przepadam za połączeniem mięsa z owocami. Sałatki sprawdzają się szczególnie dobrze w sytuacjach, gdy zupełnie nie mam pomysłu na obiad, a w lodówce i…