Lody z czarnego bzu to zdecydowanie lody o jednym z najbardziej charakterystycznych smaków. Intensywnie kwiatowy, bardzo przyjemny i słodki – tak ja go odczuwam. Sezon na czarny bez trwa, a do kilku porcji lodów wiele go nie trzeba, więc…

  Lody fiołkowe dodaję z lekkim opóźnieniem, ponieważ sezon fiołkowy dobiegł już końca (chyba, że jakimś cudem u kogoś jeszcze można się na nie natknąć, to korzystajcie!). Niemniej jednak te lody są tak pyszne i proste w przygotowaniu, że przepis…

  Z reguły wybieram lekkie sałatki z wyrazistymi dressingami, jednak kiedy nachodzi mnie ochota na cięższą wersję zdaję sobie sprawę z faktu, iż takich mam tylko kilka ulubionych. Ale za to jak smacznych! Sałatka hawajska z ryżem, tuńczykiem, ananasem i…

  Placuszki z czarnym bzem to prosta, pyszna i bardzo aromatyczna propozycja dla miłośników kulinarnych eksperymentów – tym razem z jadalnymi kwiatami w roli głównej.   

  Sałatka cezara jest jedną z najprostszych, a przy tym najsmaczniejszych z jakimi kiedykolwiek miałam do czynienia. Wspaniała kompozycja dosłownie kilku składników sprawia, że powiedzenie „nie ilość, a jakość” ma w tym przypadku sporo sensu. Ja przygotowałam ją z dodatkiem…

  Wspaniałe risotto o złocisto-żółtej barwie i charakterystycznym smaku uzyskanemu za sprawą szafranowych niteczek. Idealnie kremowa konsystencja sprawia, że całość wręcz rozpływa się w ustach. Zapraszam Cię na włoską klasykę prosto z Mediolanu, czyli risotto milanese.