Placek dyniowy, czyli pumpkin pie to jeden z najpopularniejszych (jeśli nie najpopularniejszy) jesienno-zimowych wypieków na świecie. Przepyszne połączenie kremowego puree z dyni, którego smak idealnie podkreśla przyprawa do potraw z dyni oraz kruche ciasto. Smak niesamowicie jesienny, głęboki i odpowiednio…

Kruche kwadraty ze śliwkami to prosty sposób na przekąskę, która o ile użyjesz mąki ciemnej może być również znacznie zdrowsza (bardziej delikatna i krucha), niż wersja na mące pszennej. Co ciekawe, za sprawą mąki żytniej typ 2000, jakiej użyłam kwadraty…

Puree z dyni to absolutny niezbędnik do większości dyniowych szaleństw w kuchni. Wraz z początkiem jesieni warto uzbroić się w jego odpowiednie zapasy, które podczas jesieni i zimy bardzo często przydają się do mnóstwa przepysznych wypieków, czy chociażby zup podobnie…

Przyprawa do potraw z dyni to mój jesienny hit numer jeden. Bez niej żadna potrawa z dyni nie uzyska tak idealnego, iście jesiennego smaku i aromatu. Jeśli do tej pory nie zaopatrzyliście się w tę prostą mieszankę (która swoją drogą…

Milkshake pomarańczowy powstał z przypływu nagłej ochoty na eksperymenty 🙂 Cytrusowy smak w połączeniu z mlekiem i jogurtem daje fantastyczne rezultaty, a aromat jest idealnie wyważony, odpowiednio intensywny. Kiedy za oknami coraz bardziej szaro taka dawka pozytywnych wibracji w mojej…

Śliwki pod kruszonką jadam ostatnio dość często popołudniami, nadrabiając książkowe zaległości i słuchając ulubionej muzyki, wśród aromatów przypraw dodanych do kruszonki oraz zapachu ulubionych świec. Poza tym, że uwielbiam spędzać czas z bliskimi mi osobami bardzo lubię też mieć chwile…