Drożdżówka to ciasto, które jest jak plaster na rany. Puchate i koniecznie jeszcze ciepłe jest idealne na wszelkie smutki, obniżony nastrój i chwile, podczas których potrzebujemy się na moment zatrzymać i po prostu kontemplować ciszę. Albo posłuchać ulubionej muzyki, poczytać…

Biscotti to przepyszne włoskie podwójnie pieczone ciasteczka. Dziś prezentuję Ci przepis na biscotti a’la keks, które są delikatnie cytrusowe i pysznie kruche. Ciasteczka z uwagi na to, że są dość twarde wręcz idealnie pasują jako dodatek do kawy lub herbaty. …

Pizza na spodzie z kalafiora jest u nas absolutnym hitem w ostatnim czasie. Jest przepyszna, zdrowa i nie obciąża tak, jak tradycyjne pizze na spodzie z ciasta drożdżowego. To nasz zdecydowany faworyt wśród propozycji na spotkanie z przyjaciółmi, obiad, czy…

Pastel de Nata, czyli portugalskie tartaletki wypełnione jajecznym kremem należą do naszych ulubionych wypieków. M. za nimi szaleje, a ja też ani trochę nie pozostaję w tyle 🙂  Objadaliśmy się nimi w niezliczonych ilościach będąc w Portugalii, a najlepsze były oczywiście w…

Proste muffiny z rabarbarem powstały na potrzeby popołudniowej herbatki i aktualnie nie ma po nich nawet okruszka. Czy kogoś to dziwi? 🙂 Chociaż nigdy jakoś specjalnie nie przepadałam za rabarbarem, a jego widok nie wywoływał u mnie uczucia pożądania, wychodzę jednak…

Sernik z rabarbarem powstał w wyniku jego nadmiaru piętrzącego się na półkach. Jako, że sernik jest rzeczą bezproblemową w przygotowaniu, a ser był akurat w lodówce wybór był prosty 🙂 Smak słodkiej masy serowej z delikatnie kwaśnym dodatkiem ciepłego rabarbaru…