AKTUALIZACJA: Mam już dla Was wyniki! 🙂 Aby nie przedłużać, bo wystarczająco długo czekaliśmy:  1. miejsce zdobywa Sandro za przepis: Karmelizowany melon na ciasteczkach belVita z kremem katalońskim 2. miejsce zdobywa Ewa za przepis: Mini serniczki z jagodami 3. miejsce zdobywa…

Kisiel truskawkowy to kolejny ze smaków dzieciństwa. Lubię gdy jego konsystencja jest idealna. Ani zbyt gęsta, ani zbyt lejąca. Ten domowy kisiel truskawkowy przygotowuję z całych truskawek, nie przecedzając ich później z soku, dzięki czemu jego smak i aromat pozostaje…

Tym razem zapraszam Cię na zupę truskawkową. Pachnie latem, szeleszczącymi zielonymi łąkami, zrywanymi na bukiet polnymi kwiatami i fruwającymi z wdziękiem barwnymi motylami. Pachnie dzieciństwem i beztroską, kwintesencją lata i pysznymi wspomnieniami.  W kwestii owocowych zup spotykam się zwykle ze…

Leniwy sobotni poranek to doskonały czas, by choć na chwilę nigdzie się nie spieszyć, ponaciągać długo w łóżku i rozpocząć dzień od deseru. Truskawki ze śmietaną są wręcz do tego stworzone. Dzięki  tej prostej kombinacji zwyczajnych składników być może przeniesiesz…

Sernik z truskawkami to nasz klasyk podczas letnich imprez. Delikatna struktura sera, świeże truskawki ułożone w formie pięknego kwiatu i lekki spód z otrębów to połączenie, które zawsze się sprawdza.  Jestem typem masochisty w kwestii sezonowych owoców i warzyw. Ostatnio…

Kto mnie zna ten wie, że naleśniki z truskawkami to jedno z moich najukochańszych letnich dań. Nie wyobrażam sobie sezonu truskawkowego bez kilku lub nawet kilkunastu posiłków, w skład których wchodzą aromatyczne naleśniki i soczyste truskawki.  Cały ten nasz rodzinny…