Taki kosz piknikowy może być Twój…
Odkąd na zewnątrz jest coraz cieplej, a dni są wystarczająco długie, by zorganizować jakiś wypad np. do parku nawet w trakcie zabieganego tygodnia wolny czas staramy się spędzać na świeżym powietrzu. I choć czasami wymaga to całkiem niezłych zdolności logistycznych przy dwójce dzieci to zawsze potem w efekcie okazuje się, że był to doskonały pomysł. Przecież wiele nie potrzeba, by dobrze się bawić! Jakie smakołyki najlepiej zabrać ze sobą na piknik? Poniżej znajdziecie garść pysznych inspiracji.
Spring Rolls z Warzywami – w delikatne arkusze ciasta ryżowego zapakuj ulubione warzywa, weź też jakiś wyrazisty sos i już.
Ciasto Drożdżowe ze Śliwkami i Cynamonową Kruszonką – klasyczne ciasto drożdżowe z kruszonką i sezonowymi owocami jest zawsze doskonałym pomysłem na wypad do parku na kocyk.
Muffiny ze Spaghetti Bolognese – wygoda w jedzeniu – czyli podstawa potraw zabieranych na piknik – te muffiny są w dodatku z mięsem i makaronem, czyli po prostu nie mogą być nie dobre.
Szaszłyki z kiełbasą – grill, warzywa i mięcho – czy może być lepsze połączenie?
Awokado Smażone – prościej i bardziej rozpustnie się chyba nie da. Doskonałe z gęstymi, pikantnymi dipami!
Pomidorki Faszerowane Tapenadą – urocza przekąska o wyrazistym smaku będzie idealna szczególnie w towarzystwie czegoś pysznego do picia.
Tarta z porem i boczkiem – tarta to uniwersalny i prosty sposób na przemycenie ulubionych warzyw, mięsa i innych składników w formie, która z reguły nie brudzi i którą z przyjemnością zabierzesz na piknik.
Kukurydza z boczkiem – sezonowo, pysznie – o to chodzi w piknikowaniu!
Róże z Ciasta Francuskiego i Jabłek – jabłka możesz zastąpić salami i będzie wytrawnie. W każdym przypadku jednak bardzo smacznie!
Małdrzyki Krakowskie – jako miłośniczka wszelkich placuszków (i Krakowa przy okazji), te polecam szczególnie. Puchate, delikatne, po prostu pyszne.
Kanapki Świnki – w końcu dla fanów wszystkiego, co kawaii oraz dla samych dzieci też powinno znaleźć się coś smakowitego w piknikowym koszu, prawda?
Onigiri – japońskie ryżowe kanapki są wręcz stworzone do tego, aby jeść je poza domem.
Zielone Naleśniki ze Szpinakiem – w takie naleśniki możesz zawinąć wszystko to, co lubisz najbardziej i zabrać ze sobą na wycieczkę. Na zielonej trawce będą się prezentować znakomicie.
KONKURS
Sezon piknikowy trwa w najlepsze, więc mam dla Was super niespodziankę – kosz piknikowy, który tylko czeka, aż ktoś go przygarnie i należycie wykorzysta jeszcze tego lata. Co zrobić, aby go zdobyć? Napiszcie w komentarzu do tego posta, co zapakowalibyście do tego kosza, gdy już będzie Wasz. Wśród Waszych tekstów wybiorę jeden, do którego trafi kosz. Czas trwania konkursu: od teraz (tj. czwartek 28.07.2016) do niedzieli włącznie (tj. 31.07.2016). Laureata ogłoszę w poniedziałek w tym poście. Buziaki!
Laureatką konkursu zostaje Niestime, gratuluję! Proszę, prześlij na paula@justmydelicious.com dane do wysyłki w tytule maila wpisując „Konkurs Coca-Cola”. Wszystkim Wam bardzo dziękuję za udział w konkursie!
Wydrukuj
Ja z chęcią zapakuje muffiny z morelami i serem, roladki z grillowanej cukini, arbuza i butelkę schłodzonego prosseco!
Muffiny szpinakowe (w cieście dodaje się też jogurt naturalny) z serem feta i szynką – pyszne, kremowe i pożywne, świetnie pasuje guacamole do nich! Deser z bezą,mascarpone i borówką. Pasta z jajek i suszonych pomidorów na bagietce czosnkowej – włoski akcent 😀
ja najchętniej zapakowałabym koktajl z magicznych składników: uśmiechu, słońca, dobrej zabawy i wesołych bosych stóp 🙂
Fasolka szparagowa w puchatym cieście serowym.Taka fasolka do doskonała przekąska, która znika niewiarygodnie szybko. Ja w zasadzie uwielbiam ja bez dodatków, ale równie świetnie komponuje się z dowolnym dipem/sosem. Polecam. 200-220g fasolki szparagowej Ciasto: 1 jajko 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka (może być 1:1 z wodą) 2-3 łyżki startego parmezanu 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżki octu spirytusowego sól do smaku (około 1/3 łyżeczki) Dodatkowo: osolona woda do ugotowania fasolki mąka pszenna olej do głębokiego smażenia Fasolkę ugotować (nie rozgotować!) w osolonej wodzie, a następnie odcedzić i lekko osuszyć. (Przed gotowaniem należy ją umyć i poodcinać końcówki.) Jajko zmiksować… Czytaj więcej »
Ja bym chętnie zapakowała same pyszności, ale jestem od niedawna mamą i pewnie w koszu wylądowałaby butelka z mlekiem, jakieś zabawki, pielucha tetrowa, smoczek i naprędce zrobione kanapki dla mnie i męża 😉
Garść miłości, szczypta dobrego humoru, małe opakowanie pięknych
uśmiechów, szklanka pozytywnej energii, odrobina szaleństwa, kilogram dobrej zabawy 🙂 Piknik z mężem i dziećmi musi się udać 🙂
Fasolka szparagowa w puchatym cieście serowy. Taka fasolka do doskonała przekąska, która znika niewiarygodnie szybko. Ja w zasadzie uwielbiam ja bez dodatków, ale równie świetnie komponuje się z dowolnym dipem/sosem. Polecam. 200-220g fasolki szparagowej Ciasto: 1 jajko 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka (może być 1:1 z wodą) 2-3 łyżki startego parmezanu 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżki octu spirytusowego sól do smaku (około 1/3 łyżeczki) Dodatkowo: osolona woda do ugotowania fasolki mąka pszenna olej do głębokiego smażenia Fasolkę ugotować (nie rozgotować!) w osolonej wodzie, a następnie odcedzić i lekko osuszyć. (Przed gotowaniem należy ją umyć i poodcinać końcówki.) Jajko… Czytaj więcej »
Fasolka szparagowa w puchatym cieście serowym. Taka fasolka do doskonała przekąska, która znika niewiarygodnie szybko. Ja w zasadzie uwielbiam ja bez dodatków, ale równie świetnie komponuje się z dowolnym dipem/sosem. Polecam. 200-220g fasolki szparagowej Ciasto: 1 jajko 3/4 szklanki mąki 1/2 szklanki mleka (może być 1:1 z wodą) 2-3 łyżki startego parmezanu 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżki octu spirytusowego sól do smaku (około 1/3 łyżeczki) Dodatkowo: osolona woda do ugotowania fasolki mąka pszenna olej do głębokiego smażenia Fasolkę ugotować (nie rozgotować!) w osolonej wodzie, a następnie odcedzić i lekko osuszyć. (Przed gotowaniem należy ją umyć i poodcinać końcówki.) Jajko… Czytaj więcej »
Na letni wypad zapakowałabym quiche z zielonymi warzywami na delikatnym maślanym spodzie, i sałatkę z jarmużu z sezamowym dresingiem. Na przekąskę domowy chleb orkiszowy ze słonecznikiem wraz z hummusem z suszonymi pomidorami i pokrojone w paski świeże, chrupiące warzywa. Do tego na koniec jabłka zanurzone w maśle migdałowym i otoczone w domowej-cynamonowej granoli. Do picia miodowo-cytrusowa lemoniada z listkami melisy.
Do tego cudnego kosza zapakowałabym moje ulubione leśne muffinki z malinami i jagodami oczywiście bez dodatku cukru, gdyż zdrowa dieta musi towarzyszyć mi codziennie.
W tym cudowny koszu umieszczę smakowite łódeczki z cykorii z intensywnym sosem pomarańczowym oraz filetem kurczaka.Tak,właśnie taką potrawę wymyśliłam na VI Rocznicę Ślubu którą wraz z mężem spędzimy nad naszym cudnym Morzem Bałtyckim.Cudowny wieczór z lampką wina,apetyczna przystawka i tylko MY sami dla siebie,uwielbiam takie momenty a jeszcze bardziej uwielbiam zaskakiwać swoją połóweczkę która uwielbia gdy pieszczę jej podniebienie.Lubimy próbować nowych smaków a właśnie ta przystawka będzie idealna na Naszą wyjątkową Rocznicę przy której będziemy wspominać wspólną VI Rocznicę Ślubu.14.08.2016 <3
W upalny letni dzień na przekąskę zabrałabym proste i bardzo odświeżające koreczki z sera feta, arbuza I listków mięty. Do kanapek zabrałabym dwa hummusy: z pieczonej papryki i z pieczonych buraków – idealnie pasujące do każdego pieczywa. Do tego quiche z warzywami, serem i kielbaską wiejską smakującą prawie jak pizza! A na deser najlepsza szarlotka świata – szarlotka tatrzańska. Do picia domowa arbuzowa lemoniada z dodatkiem listków mięty cytrynowej.
Pełnoziarniste bułeczki z nadzieniem z suszonych pomidorów i żółtego sera oraz tuńczyka z pomidorami, do chrupania kruche precelki krakowskie z różnymi posypkami makiem, sezamem. Oczywiście, zapakowałabym także mnóstwo świeżych owoców i warzyw. Ze słodkości pyszne pączusie z przepisu mojej babci. Dla osób, które preferują coś lżejszego, tartę na kruchym ciście z waniliowym kremem jaglanym i jabłkami
Aby spędzić fantastyczne aktywne popołudnie na łonie przyrody chętnie zabralabym do tego pięknego kosza mini paszteciki z pieczarkami i kapustą na przystawkę. Na większy „głód” moją specjalność- tarte ze świeżymi i suszonymi pomidorami, a na deser kruche ciasteczka z wisienkami. Choć napoje są juz spakowane, wrzucilabym dodatkowo choć jedną wodę. Pozdrawiam 🙂
Do takiego pięknego koszyka zapakowalabym moje ukochane lotarynskie tartaletki, małe sloiczki z kokosowa tapioka i z cala pewnością butelkę dobrego cydru 😉
Do koszyka: woda, sok, ciacho, cukierki, mini spaghetti, jakaś sałatka, kubeczki, pomidorki, ogóreczki, maliny, gruszki i inne mini owoce.
Do takiego koszyka zapakowałabym romantyczną kolację, którą zjadłabym z mężem na zielonej trawce – dobre, schłodzone wino; nasza ulubiona tarta z łososiem i pomidorkami (na pewno nie ucierpiała by w transporcie) ze świeżą sałatą; na deser muffiny z owocami. Wszystko, co można bezpieczne przenosić 🙂
Na urodzinowy piknik do tego pięknego kosza zabrałabym przekąski z banana zatopionego w gorzkiej czekoladzie, schłodzony przepyszny cydr, zdrową sałatkę z rukolą i książkę, której wciąż z braku czasu dokończyć nie mogę 🙂
Właśnie robię na jutro do pracy burgery z kaszy jaglanej groszku i szpinaku do tego pieczona w bułka domowa z ziarnami ale myślę,że doskonale nadają się również do włożenia w ten piękny koszyczek i zabrania ich ze sobą na piknik wraz z moim chłopakiem 🙂
Do tego ślicznego koszyczka spakowałabym moje wegańskie burgery,które wlaśnie przed chwilą stworzyłam aby zabrać je ze sobą jutro do pracy. Są one zrobione z kaszy jaglanej, szpinaku oraz groszku. Myślę,że ze świeżo wypiekaną domową bułką, burgery zawinięte w papier pakowy i przewiozanę szarym sznurkiem idealnie wkomponowały by się do koszyczka na piknik! 🙂
Moja przyjaciółka Ania powiedziała kiedyś, że wieczór panieński wyobraża sobie tak- łąka, kilka najbliższych koleżanek i kosz piknikowy pełen łakoci… Jak to określiła „przy okazji będziecie miały prezent ?”. Tak się złożyło, że w ubiegły weekend mój szwagier oświadczył się Ani (tak, tak- moja przyjaciółka będzie moją Jątrewką)… Także nie zostało nam nic innego jak zacząć planować Ani piknik oraz organizować koszyk PEŁEN MIŁOŚCI ❤️
Gratuluję! Możecie planować piknik 🙂 Na paula@justmydelicious.com prześlij proszę dane do wysyłki z tytułem maila „Konkurs Coca-Cola”. Przesyłam uśmiechy!
Na piknik zabrałabym osoby które kocham najbardziej na świecie 🙂 a do kosza wzięłabym ich ulubione przysmaki, dla mojego narzeczonego kanapki z dobrym marynowanym wczesniej mięskiem, dla moich trzech psów Husky ulubione paszteciki z wątróbki, a dla siebie arbuza, no i moze też mizerie bo za nią bardzo przepadam 😀
Idealny zestaw do koszyka.
Schłodzone białe wino, najlepiej jakaś cava:) świeże figi oraz tarta z serem kozim i pomidorami a do tego kindle i mamy piknik idealny !
Śniadanie w słoneczny letni poranek, na trawce z grupką przyjaciół to idealny pomysł na dobre rozpoczęcie dnia.Zabrałabym coś i na słodko i na słono, żeby każdy znalazł coś dla siebie. Do koszyka spakowałabym świeże pachnące bułeczki z rodzynkami, wytrawne muffinki z pomidorami, szczypiorkiem i szynką, drożdżówkę z sezonowymi owocami, najlepiej jeszcze cieplutką, wyjętą prosto z piekarnia i jakiś pyszny koktajl np z malin, jagód,borówek i bananów 🙂
Dla mnie na piknik wystarczyłaby butelka chłodnego prosecco ale jako że mój Małżonek jest woła jeść dokładnie co 3 godziny (można regulować w ten sposób zegarek), to zabiorę do kosza wytrawną tartę z botwinką, szpinakiem i kozim serem, tabbouleh oraz tarlatinki z creme patissiere, malinami i jagodami. A przy deserze powiem, że po roku starań nareszcie udało się (!!!). Test wezmę do kieszeni, nie do kosza 😉
No cóż, po pierwsze, bez coca-coli się nie obejdzie 🙂 A jak już jest cola, musi być i whisky. A z whisky dobrze idą wiśnie, to niech będą muffiny z wiśniami i gorzką czekoladą. A do gorzkiej czekolady idealne byłoby chili, więc czas na konkret: udka kurczaka na ostro. Do ostrego musi być coś mlecznego, nie ma rady: bierzemy ajran. Do ajranu pasuje borek, no a borek trzeba popić raki… 🙂
Pasztet z soczewicy i marchwi ( pyszny na zimno), pieczone pałki z kurczaka w marynacie słodko-ostrej, do tego chlebek z ciecierzycy 🙂 a na deser kawałki arbuza 🙂 napoju innego niż Coca-Cola nie biorę pod uwagę 😉
Bez jakiejś popisówy, a uwielbiam jeść na dworze, na polanie, w lesie, to zabrałbym na pewno coś w stylu-paszteciki z ciasta francuskiego nadziewane warzywami, pastę z cukinii/cieciorki i dobre pieczywo.Do tego wystarczy termos z zaparzoną zieloną herbatą/pokrzywą/miętą.
Tak naprawdę cokolwiek weźmiesz ze sobą, to chęć spędzenia czasu blisko natury, najlepiej dzikiej i czerpanie radości z tego faktu, a już szczególnie dzieląc tę radość z najbliższymi, jest ważniejsze niż poszczególne składniki kosza.
Pozdrawiam słonecznie i letnio.
Mateusz
Tarta z porem i boczkiem + ciasto drożdżowe ze śliwkami & cynamonową kruszonką ??
Od października zaczyna się moje akademickie życie. Moje szczęście jak zobaczyłam wielki park obok akademika było nie do opisania. Duży park z drogami gdzie ludzie jeżdżą na rolkach, biegają lub po prostu spędzają czas z rodziną lub przyjaciółmi na leżakach, hamakach i zielonej trawie. Od razu wyobraziłam sobie piknik z przyjaciółmi jak i również z nowymi znajomymi. Na taki piknik zabrałabym muffiny ze spaghetti bolognese, ciasto drożdżowe ale również chlebek bananowy oraz jakiś schłodzony napój,a jakoby okazja była wyjątkowa lekki tort ananasowy.
Pozdrawiam 🙂
Mufinki z brokulow , salatka swieza z pomidorkow i ogorkow prosto z ogrodu a na deser salatka z truskawek z mieta i z odrobina soku z cytryny
Coś lekkiego 😉 Czyli np. sałatka z rukoli, fety i papryki, proste kanapeczki z serem pleśniowym i gruszką oraz pocięte w kawałki owoce i warzywa: jabłka, marchew, pietruszka, winogrona, brzoskwinie, morele, seler naciowy, kalarepka 😉 A do picia woda ze świeżymi listkami mięty, cytryną i truskawkami zamrożonymi w czerwcu <3
Po 10 latach przerwy znowu dołączyłam do drużyny harcerskiej – tym razem w roli drużynowej. Po wakacjach z dzieciakami cała kadra jest zmęczona – choć spełniona! 🙂 – więc przydałby nam się odpoczynek.
Zabrałabym przyjaciół nad jezioro, upiekłabym chałkę, taką prawdziwą, do niej spakowałabym dżem z truskawek i kwiatów czarnego bzu z przepisu babci i gorącą herbatę cytrynową z miodem.
Ktoś grałby na gitarze, a komary wcale a wcale nie próbowałyby nas zjeść żywcem 😉
Jest LATO!!! Pikniki ze znajomymi i tylko we dwoje są obowiązkowe każdego sezonu. W tym roku przydałby mi się taki koszyczek. Wrzuciłabym do niego same pyszności bo jak to ja, zamiłowanie do kuchni mam od małego ;). Na początek, niezależnie od miejsca, w koszyczku znaleźć się muszą owoce (np. lekka sałatka owocowa z sezonowych owoców w lekkim syropie na bazie rumu, soku z cytryny i karmelizowanego cukru) podzielone na małe urocze porcje. Główne skrzypce zawsze grają u nas mięsa (przygotowana wcześniej i zamarynowana karkówka w domowym sosie barbecue i piersi kurczaka moczone w mleku z miodem, musztardą, cebulą i suszoną… Czytaj więcej »
Nigdy nie miałam okazji piknikować, ale kiedyś musi być ten pierwszy. Dlatego przydałoby się takie wyposażenie jak koszyk, aby zabrać tam pyszności na spotkanie na powietrzu. Do koszyka spakowałabym ciasto fasolowe z masłem orzechowym, ciasteczka owsiane z białą i gorzką czekoladą, a na słono ciasto francuskie z kurczakiem.
Pozdrawiam! 🙂
Do tego kosza zabrałabym przede wszystkim pyszne wino (Mogen david), kukurydzę z boczkiem (bo super wygląda) kanapeczki z sałatą i szyneczką i serkiem i pomidorkiem i ogórkiem i i muffiny spagetti , a na deser… domową drożdżówkę z owocami 🙂 Przede wszystkim koszyk byłby idealnym rozwiązaniem jeżeli chodzi o to całe pakowanie talerzy, sztućców i wszystkich innych rzeczy, a dzięki temu można skupić się na przygotowaniu przysmaków do niego 🙂
Co ja bym zabrała do tego kosza? 🙂 bułeczki z wydrazonym środkiem, nafaszerowane i upieczone w piekarniku, sałatkę z krewetkami, kruche ciasto ze śliwkami i własnoręcznie przygotowane mohito 🙂
Koniecznie domowy chleb i jak za starych dobrych czasów, jaja na twardo, pomidory i solniczkę ;))) kiedyś to był prowiant numer jeden na każdą wycieczkę i bardzo miło mi się kojarzy.
od kilku tygodni w naszym domu panuje restrykcyjna dieta – z powodu choroby naszej córki zmieniliśmy sposób odżywiania…
piknik jest wyzwaniem – co zapakować, by córcia była jednocześnie zadowolona i zdrowa?
wypełniłabym go świeżymi warzywami pokrojonymi w słupki, miseczką aromatycznego hummusu, sałatką z kaszy jaglanej z orzechami i jagodami, budyniem jaglanym z mlekiem kokosowym, bezglutenowym crumble ze śliwkami, świeżymi owocami oraz schłodzoną kawą inką z miodem i pomarańczami i wodą źródlaną 🙂
fit batony oczywiście home made, mnóstwo sezonowych owoców, 2 szklane kieliszki i butelkę szampana! <3
cydr i szarlotkę, a na deser spring-rolls’y z super tajnym dodatkiem – pesto z liści rzodkiewek
Do koszyka spakowałbym gazowane napoje, domowe tortille z kurczakiem i warzywami owinięte folią aluminiową, sałatkę makaronową i domowe bułeczki drożdżowe z mięsnym farszem. A na deser owoce
Ja to bym spakował coś, co smakuje moim znajomym 😀
Dziś na piknik przyszła pora,
nie obejdzie się bez pomidora!
Trochę chleba, szynki, sera,
wszystko będzie zjedzone do zera!
Dorzucimy ciastek kilka,
a u każdego pojawi się uśmiechnięta minka.
Kiść winogron, śliwek kilka,
to lubi cała rodzinka.
Jabłka, gruszki i malinki,
dla mnie i cioci Grażynki.
A dla wujka bardzo proszę,
będzie rybka za dwa grosze.
A do picia sok z jabłuszek,
każdy będzie miał już pełny brzuszek.
Więcej napojów nie potrzebuję,
bo coca-coli z koszyka spróbuję!
kanapki trójkątne! takie typowe jak z filmów! 🙂 i oczywiście do tego lemoniadę cytrynową! 🙂
Jako że o sztućce przy takim koszu już nie trzeba się w ogóle martwić, zabrałbym ze sobą same pyszności! Naleśniki, dżem z ulubionych owoców z własnego ogrodu, sok jabłkowy lub cydr i oczywiście najbliższe mi osoby, by mogły się cieszyć chwilą razem ze mną. 🙂
Do tego cudnego kosza zapakowałabym znakomite kanapki z ciabatty z pastą
z cukinią, świeżą miętą, orzeszkami pinii i ricottą, szaszłyki z
grilla z cytrynowo-ziołowym sosem, sałatkę ziemniaczaną, pomidorki koktajlowe z rukolą i młodą cebulką z limonkowym vinaigrettem. A na
deser? Uroczo wyglądające muffinki własnego wypieku z twarożkiem
cytrynowym i świeże owoce z własnego ogródka: poziomki, truskawki,
maliny i borówki.
czerze? Wszystko u Ciebie wygląda pysznie ale na piknik zdecydowana prostota- aby moc delektowac sie pięknem chwili- kanapki a’la burgery- na wypasie, z majo, sałatą, wedlinka i serem, ociekajacym pomidorkiem… dla dzieci koniecznie naleśniki, świeże malinkach, borówki i muffiny z owocami. A na popitke oczywiście coca cola aby się wszystko miło przyjęło w żołądku 😉 mmm myślami juz leżę na łące i wzdycham z obżarstwa- dziękuję Ci za to;)