Pleśniak to ciasto, które pamiętam z czasów dzieciństwa. Ciocia robiła je bardzo często, szczególnie w okresie wczesnowiosennym. Ja zrobiłam je ostatnio i nie żałuję. Jest tak samo pyszne jak wtedy, gdy miałam około dziesięciu lat, a rozmaite słodkości były moim…
Suszone pomidory w oliwie to doskonały sposób na przedłużenie lata 🙂 Wystarczy otworzyć słoiczek wypełniony czerwono-bordowymi krążkami zanurzonymi w aromatycznej zalewie z oliwy z dodatkiem ziół, przypraw i czosnku, by natychmiast poczuć odrobinę lata. Składniki na suszone pomidory w oliwie…
Muffiny dyniowe to idealna propozycja na jesienne śniadanie. Jestem zwolenniczką słodkich poranków i nie wyobrażam sobie wyjść z domu bez śniadania, a dzięki tym dyniowym babeczkom jest to możliwe nawet podczas zabieganych dni (muffinki piekę wtedy wieczorem, aby były gotowe…
Babka dyniowa z kakao zrobiła ostatnio u nas furorę. Do tej pory to najlepsza babka jaką kiedykolwiek miałam okazję jeść (i robić 🙂 ). Jest ciężka, wilgotna, przypomina trochę brownie, które pamiętam ze spaceru wzdłuż jednej z uliczek Brukseli, na…
Ciasteczka z dynią i białą czekoladą to coś dla łasuchów, dla których ważna jest również jakość jedzenia. Zamiast mąki pszennej użyłam zdrowszej – żytniej. Dzięki temu ciasteczka są nie tylko pyszne, ale też bardziej przyjazne dla naszego organizmu i figury…
Zielone pomidory smażone nie były planowane w naszym jadłospisie. Jednak, gdy pewnego dnia w pobliskim warzywniaku natrafiłam na zielone pomidory wiedziałam, że bez nich nie wyjdę. Zrobiłam więc klasykę, czyli usmażyłam je. Aby jednak nie było zbyt banalnie ciasto przygotowałam…
Zdradzę Ci 5 prostych kroków, które zmieniły życie mojej rodziny
