Miesiąc: listopad 2013

Kopytka dyniowe, czyli włoskie gnocchi podałam delikatnie zrumienione na maśle z dodatkiem aromatycznej szałwii. Dla kluskolubnych taki obiad z dużym prawdopodobieństwem może okazać się jednym z ulubionych w sezonie jesienno-dyniowym. W dodatku takie dyniowe kopytka mają obłędnie pomarańczowy kolor, który…

Babka dyniowa z herbatą matcha i kakao to kolejna propozycja na babkę, która skradła moje serce. Podobnie jak babka dyniowa z kakao jest ciężka, wilgotna i bardzo nam smakuje. Dodatek herbaty matcha nie narzuca się za bardzo w smaku, za…

Pierogi z dynią i serem feta to kolejna propozycja na jesienne szaleństwo z dynią w roli głównej. Farsz jest pikantny i wyrazisty, ciasto natomiast żytnie, czyli całkiem zdrowe 🙂 Co więcej pierożki te przygotowałam w wersji znacznie bardziej rozrywkowej –…

Pumpkin spice latte, czyli latte dyniowe to nic innego, jak przepyszna kawa z mlekiem wzbogacona o dodatek dyni i aromatycznych przypraw. Jest szczególnie popularna za granicą, choć również u nas powoli zyskuje coraz większe rzesze zwolenników. Jeśli do tej pory…

Uszka z mięsem to dla wielu obowiązkowy dodatek do czerwonego barszczu. U nas uszka zawsze jadało się tylko raz w roku i były w wersji wegetariańskiej z kapustą i grzybami, dlatego też wkrótce uraczę Was również nimi 🙂 Dziś jednak…

Omlet wiejski to specjał, który zwykle pojawia się u nas w ramach śniadania. U nas przygotowanie omletów to przede wszystkim domena M., który robi je tak dobrze, że za każdym razem nie mogę wyjść z podziwu jak coś tak prostego…