Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Ricotta Domowy Ser

Włoski, kremowy ser ricotta to pyszny sposób na umilenie śniadania. Do jego przygotowania potrzebne Ci będą jedynie dwa podstawowe składniki, więc argument skomplikowania nie wchodzi w grę. Po prostu zakasaj rękawy i zabaw się w serowara!

Kluski z Makiem

Kluski z makiem nie pojawiają się na naszym wigilijnym stole, ale danie samo w sobie bardzo mi smakuje i w sezonie jesienno-zimowym postanowiłam je zrobić. Próbowałam kilka razy wersji z makiem moczonym, następnie mieszanym z dodatkami, jednak za każdym razem ani…

Kanapki z Dynią BBQ, Serkiem i Sałatą

Kanapki z dynią BBQ, serkiem i sałatą to nawet bardziej propozycja na lunch niż na śniadanie. Smakują wybornie od razu po przyrządzeniu, gdy kawałki dyni oblepione wyrazistym sosem są jeszcze gorące, ale świetnie też dają radę jedzone np. w pracy.…

Hummus z Buraków

Wiesz co lubię najbardziej w potrawach? Gdy poza doskonałym smakiem, prezentują się znakomicie i nietuzinkowo. Dokładnie tak, jak ten hummus z buraków. Klasyka, wzbogacona dodatkiem buraka, który sprawia, że kolor tej pasty jest intensywnie amarantowy i tak apetyczny, że natychmiast…

Pączki Pieczone z Jabłkiem i Cynamonem

Jeśli te pieczone pączki z jabłkami i cynamonem mogłyby być czymś innym to z pewnością wcieliłyby się w rolę niesamowicie puchatych, miękkich i delikatnych poduszek, do których bardzo chciałbyś się przytulić. W dodatku dookoła unosiłby się obłędnie kuszący aromat rozgrzewającego…

Mleko z Czarnego Sezamu

Jeśli widzę coś niebanalnego, wyjątkowego i intrygującego jest duża szansa, że właśnie to mi się spodoba. Jeśli to coś jest czarne lub szafirowe szanse te wzrastają w hipertempie. Czarny sezam w porównaniu do jasnego jest według mnie lata świetlne bardziej…