Kluski z makiem nie pojawiają się na naszym wigilijnym stole, ale danie samo w sobie bardzo mi smakuje i w sezonie jesienno-zimowym postanowiłam je zrobić. Próbowałam kilka razy wersji z makiem moczonym, następnie mieszanym z dodatkami, jednak za każdym razem ani trochę mi nie smakowało. Zrobiłam więc swoją wariację, która jest super smaczna, a jej przygotowanie znacznie przyjemniejsze – użyłam domowej masy makowej. Prosto, pysznie i wygodnie. Obiad/deser dosłownie w 15 minut (zakładając, że masę makową macie gotową).
Składniki (ok 2-4 porcje):
- 200 g makaronu typu łazanki
- 200 g masy makowej
- ok 1/4 szkl mleka
- bakalie
Ugotowany i odcedzony makaron wymieszaj z masą makową, mlekiem oraz pokrojonymi na mniejsze kawałki bakaliami. Podgrzej chwilę i już.
Sugestie: Dania nie musisz podgrzewać, możesz podać je na zimno. Ilość mleka dostosuj do własnych preferencji – całość może być bardziej płynna lub gęsta. Użyj ulubionych bakalii, np. moreli, daktyli, migdałów, suszonych jabłek.
Wersja light: Zmodyfikuj masę makową według wskazówek z przepisu na nią.
Wydrukuj
