English Version Kotlet po szwajcarsku to dla mnie jedno z najlepszych mięsnych dań. Jednak, aby takie było musi spełniać kilka niepodlegających dyskusji warunków: dużo ziół, ser żółty i papryka konserwowa. Bez papryki to już nie jest to samo. Dodatek szynki…

English Version Czarne kluski są odmianą tradycyjnych klusek śląskich, od których odróżnia je dodatek surowych ziemniaków. To właśnie przez ten dodatek mają one charakterystyczną ciemniejszą barwę. Ja dodaję do nich również trochę mąki razowej, dzięki której są zdrowsze i jeszcze…

English Version   Należę do tych osób, które jako dziecko nie cierpiały mleka. W sumie, jakby się tak głębiej zastanowić to nadal go nie lubię i nie piję. Z wiekiem jednak minął mi etap odruchowego obmyślania najbardziej skutecznej drogi ucieczki na widok owsianki. Co…

English Version Wiesz już, że bardzo lubię jeść ryby. Kiedy ostatnio myślałam nad przygotowaniem jakiegoś obiadu z nimi w roli głównej z pomocą przyszło mi wspomnienie obiadów niezastąpionej mamy. Mama lubi robić różnego rodzaju pulpeciki, a wersja rybna oraz drobiowa…

English Version Bardzo lubię jeść śniadanie z Kimś Wyjątkowym. Nie ważne, czy jemy akurat w domu, czy gdzieś na mieście. Ważne, że ten Ktoś siedzi obok i po prostu jest. Ważne też, aby śniadanie było odpowiednio pyszne, a jak pewnie…

English Version Najlepszy krupnik robi moja mama. Jest idealny i zawsze tak samo pyszny. Ostatnio zaczerpnęłam od niej przepis i postanowiłam go przetestować. Wymaga minimalnego wysiłku i zaangażowania, toteż od razu zyskał sobie moją sympatię. Poza tym krupnik zawiera wszystko…