English Version M. uwielbia rolady, jednak nigdy wcześniej ich nie piekłam, ze względu na zbyt mały piekarnik. Ostatnio jednak z racji większego mogę w końcu trochę poszaleć i zrobić roladę, którą ja też bardzo lubię. Szczerze mówiąc ta z jabłkami…

English Version Kukurydza i szafran tylko z pozoru mają ze sobą niewiele wspólnego. Wydawać by się nawet mogło, że te dwa składniki są od siebie całkiem różne. Poniekąd tak właśnie jest. Jednak łączy je jedna rzecz. Kolor. Intensywnie żółty, energetyzujący…

English Version Jedną z rzeczy, którą staram się mieć zawsze w lodówce jest wielki słoik oliwek. Mogę nie mieć w domu pieczywa, ziemniaków, czy masła, ale oliwki muszą być zawsze. Zdecydowanie najbardziej lubię zielone, podczas gdy ciemne w dużych ilościach…

English Version Pyry z gzikiem to typowe danie kuchni wielkopolskiej, które składa się z pyr, czyli z ziemniaków oraz gziku, czyli twarogu. Ja danie przygotowałam pod kątem dziecięcych upodobań, więc jego sposób podania różni się trochę od tradycyjnego 🙂 U…

English Version Lubię, gdy poszczególne produkty zostają wykorzystane w 100%. Liście rzodkiewki także. Po co mają lądować w koszu, kiedy są cennym źródłem składników odżywczych takich jak fosfor, żelazo, czy wapń. Tych dwóch ostatnich kumulują w sobie prawie dwukrotnie więcej…

English Version Scones zawsze kojarzą mi się z pysznymi śniadaniowymi bułeczkami, które robi się naprawdę szybko. W Wielkiej Brytanii podawane są z reguły do popołudniowej herbatki. Początkowo też miały one kształt trójkątów, z czasem jednak zaczęto piec je także w…