Okonomiyaki to placuszki na bazie ciasta naleśnikowego z dodatkiem sporej ilości białej kapusty. Jedliśmy je będąc w Japonii i od pierwszego kęsa od razu przepadliśmy. Są rewelacyjne! Ich wykonanie to pestka, a składniki możesz łatwo modyfikować na te ogólnie…

Pierogi z malinami to już ostatnie malinowe danie w tym sezonie. Dla takich miłośników malin jak ja każda okazja, nawet (a może przede wszystkim?) schyłek sezonu jest świetną okazją do wyczarowania kilku smakowitych kąsków wypełnionych końcówką soczystych, pachnących latem malin. …

Pierogi z jagodami w kształcie sakiewek w tym sezonie jagodowym robiłam już dwukrotnie i wciąż mi mało 🙂 Gotowanie i prowadzenie bloga o jedzeniu ma to do siebie, że niesie za sobą mnóstwo niespodzianek. W końcu kto by przypuszczał, że…

Kruche babeczki z mascarpone i malinami, choć są bardzo małe skrywają w sobie ogrom smakowitości i letniej rozpusty.  Uwielbiam wypiekać różne drobiazgi. Z pewnością zostało mi tak z dzieciństwa, gdy razem z ciocią piekłyśmy takie właśnie kruche babeczki (początkowo ja…

Surówka z kalafiora bardzo często pojawia się na naszym stole. Jest niezwykle prosta i smaczna. Pasuje do większości tradycyjnych dań z mięsem, choć równie świetnie smakuje solo. W dzieciństwie jadłam ją do obiadów i kanapek z szynką. Jedna z moich…

Tapenada to pasta z oliwek wywodząca się z Prowansji. Pomimo tego, iż na co dzień  jadam głównie zielone oliwki, ponieważ czarne mają dla mnie za mało wyrazisty smak,  to tapenadą z czarnych oliwek potrafię się zajadać bez końca wyjadając ją nawet…