Chleb żytni na zakwasie ostatnio robię dość regularnie. Już nawet nie pamiętam kiedy jadłam kupne pieczywo, co chyba całkiem dobrze wróży 🙂 Szczerze mówiąc najbardziej lubię się nim zajadać z dodatkiem masła i prostych dodatków, które nie tłumią jego „domowego”…

Tarta z jabłkami w kształcie róż powstała, bo w końcu kupiłam sobie formę na tartę taką, jaką chciałam 🙂 Od około roku wiedziałam, że pierwszą jabłkową tartą jaką upiekę w nowej formie będzie właśnie jakaś tarta z pięknymi jabłkowymi różami, której…

Zupa szczawiowa z gruszką to propozycja dla Ciebie o ile: a) lubisz szczaw b) lubisz eksperymenty w kuchni.  Dla mnie połączenie szczawiu i gruszki wydaje się być bardzo trafione, a w dodatku idealnie pasujące do coraz bardziej jesiennej aury. Dodatek…

Dziś zapraszam na blondies – jedno z naszych ulubionych ciast przypominających zakalec z białej czekolady z idealnie chrupką i kruchą „skorupką” 🙂 Nie było innej opcji. Skoro było brownies prędzej, czy później na JMD musiało się także pojawić blondies 🙂…

Strudel jabłkowy to wbrew pozorom bardzo proste w przygotowaniu ciasto. Jest przepyszne w smaku, idealne do gorącej herbaty i dobrej książki. Kiedyś sądziłam, że to jedno z najbardziej pracochłonnych ciast. Teraz wiem, że to były tylko pozory, a ciasto robi…

Ciasto zebra znane jest chyba wszystkim i prawdopodobnie w każdym domu ktoś ma na niego swój sprawdzony przepis przekazywany z pokolenia na pokolenie. Bardzo lubię to ciasto szczególnie w okresie jesienno-zimowym kiedy z dodatkiem gorącej, aromatycznej herbaty smakuje wręcz wybornie…