Lody o smaku popularnego deseru Eton mess (pl. bałagan w Eton) chodziły za mną od początku tego sezonu truskawkowego. Dopiero pod sam koniec wygospodarowałam chwilę, by je przygotować i natychmiast pożałowałam, że ociągałam się z tym tak długo. Mimo, że…
Sałatki lubię przede wszystkim za to, że smakują przepysznie w rozmaitych wariacjach przez cały rok. Można je zrobić praktycznie ze wszystkiego, a zdecydowana większość z nich również pięknie i bardzo efektownie wygląda. Letnim faworytem jest u mnie sałatka z bobu…
Smażone kwiaty cukinii z kaszą jaglaną i ricottą są przepyszną przekąską, która nie tylko świetnie wygląda, ale też doskonale smakuje, a jej przygotowanie jest bardzo przyjemne. Akurat teraz kwiaty cukinii są dostępne w wielu miejscach (sprawdź pobliski targ, w supermarketach…
Latem, gdy pogoda nas rozpieszcza żywię się głównie koktajlami i schłodzonymi zupami. Te przepyszne bomby witaminowe, pełne wielu wartościowych składników, które w dodatku kuszą swoimi obłędnymi kolorami na stałe rozpanoszyły się w naszym domowym jadłospisie. Gazpacho należy do moich wytrawnych…
Przyznaję szczerze, że do tej pory bardzo, ale to bardzo nie lubiłam bobu. Drażnił mnie jego smak i zapach, nawet nie traciłam czasu i energii na kombinowanie, co też mogłabym z niego zrobić. Po prostu go nie kupowałam. Parę tygodni…
Kofty greckie pojawiają się u nas szczególnie w sezonie letnim, ponieważ bardzo je lubię w ramach lżejszego obiadu, z dodatkiem orzeźwiających dipów. Kofty popularne są przede wszystkim w wersji greckiej oraz indyjskiej, jednak grecka znacznie bardziej mi odpowiada. To właśnie w…
Zdradzę Ci 5 prostych kroków, które zmieniły życie mojej rodziny
