Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miesiąc: czerwiec 2015

Tarta Alzacka (Flammkuchen, Tarte Flambée)

  Tarta alzacka (nazywana również Flammkuchen oraz Tarte Flambée) należy do najbardziej minimalistycznych tart, z jakimi do tej pory miałam styczność. Przy tym, jednak wcale nie traci na uroku i smaku – jest przepyszna, a w swojej prostocie ma nawet nutkę pewnego…

Lody z Czarnego Bzu

  Lody z czarnego bzu to zdecydowanie lody o jednym z najbardziej charakterystycznych smaków. Intensywnie kwiatowy, bardzo przyjemny i słodki – tak ja go odczuwam. Sezon na czarny bez trwa, a do kilku porcji lodów wiele go nie trzeba, więc…

Lody Fiołkowe

  Lody fiołkowe dodaję z lekkim opóźnieniem, ponieważ sezon fiołkowy dobiegł już końca (chyba, że jakimś cudem u kogoś jeszcze można się na nie natknąć, to korzystajcie!). Niemniej jednak te lody są tak pyszne i proste w przygotowaniu, że przepis…

Sałatka Hawajska z Ryżem, Tuńczykiem, Ananasem i Kukurydzą

  Z reguły wybieram lekkie sałatki z wyrazistymi dressingami, jednak kiedy nachodzi mnie ochota na cięższą wersję zdaję sobie sprawę z faktu, iż takich mam tylko kilka ulubionych. Ale za to jak smacznych! Sałatka hawajska z ryżem, tuńczykiem, ananasem i…

Placuszki z Czarnym Bzem

  Placuszki z czarnym bzem to prosta, pyszna i bardzo aromatyczna propozycja dla miłośników kulinarnych eksperymentów – tym razem z jadalnymi kwiatami w roli głównej.   

Sałatka Cezara z Jajkiem

  Sałatka cezara jest jedną z najprostszych, a przy tym najsmaczniejszych z jakimi kiedykolwiek miałam do czynienia. Wspaniała kompozycja dosłownie kilku składników sprawia, że powiedzenie „nie ilość, a jakość” ma w tym przypadku sporo sensu. Ja przygotowałam ją z dodatkiem…