Tarta Alzacka (Flammkuchen, Tarte Flambée)
Tarta alzacka (nazywana również Flammkuchen oraz Tarte Flambée) należy do najbardziej minimalistycznych tart, z jakimi do tej pory miałam styczność. Przy tym, jednak wcale nie traci na uroku i smaku – jest przepyszna, a w swojej prostocie ma nawet nutkę pewnego…
