Bardzo lubię różnego rodzaju sałatki. A jeśli jesteś stałym Czytelnikiem JMD to wiesz pewnie, że przepadam za połączeniem mięsa z owocami. Sałatki sprawdzają się szczególnie dobrze w sytuacjach, gdy zupełnie nie mam pomysłu na obiad, a w lodówce i…
Zupa krem z buraków z mleczkiem kokosowym to przepyszna wariacja na temat tradycyjnego kremu z buraków. Dzięki urozmaiceniu w postaci mleczka kokosowego zyskuje on zupełnie nowy smak, który w tym przypadku jest odrobinę egzotyczny i niespodziewany.
Tarta z kiwi i mascarpone jest efektem eksperymentalnych poszukiwań smacznych wypieków z dodatkiem tych owoców. Połączenie ich z tropikalnym kokosem oraz kremowym serkiem mascarpone sprawia, że całość jest zaskakująco smaczna i efektowna.
Czy wiesz jak świetnie smakuje połączenie pomidora z arbuzem? Ostatnio to jedno z moich największych kulinarnych odkryć, które – jestem pewna – zostanie ze mną na zawsze, ponieważ bardzo lubię takie duety. Słodkie i soczyste cząstki arbuza razem…
Ta francuska tarta jest jedną z ulubionych mojego M. Kiedy kilka lat temu zrobiłam ją po raz pierwszy na jakąś imprezę, którą organizowaliśmy tak do tej pory jest w naszym stałym menu praktycznie w niezmienionej wersji.
Przyznaję, że tę sałatkę za pierwszym razem zrobiłam przede wszystkim ze względów estetycznych. Nie spodziewałam się jednak, że tak proste i minimalistyczne połączenie okaże się być równie pyszne, co piękne. Niezmiennie jestem zachwycona tymi barwnymi kuleczkami. Jeśli natomiast chodzi…
Zdradzę Ci 5 prostych kroków, które zmieniły życie mojej rodziny
