Wspaniałe risotto o złocisto-żółtej barwie i charakterystycznym smaku uzyskanemu za sprawą szafranowych niteczek. Idealnie kremowa konsystencja sprawia, że całość wręcz rozpływa się w ustach. Zapraszam Cię na włoską klasykę prosto z Mediolanu, czyli risotto milanese.
Są takie potrawy, których przygotowanie wydaje się być proste, jednak dopiero w praktyce okazuje się, jak bardzo to przekonanie bywa mylące. Zanim zaczęło mi smakować przygotowywane przeze mnie risotto minęło sporo czasu i kilka garnków niezjadliwej rozmemłanej papki wylądowało w…
Zdradzę Ci 5 prostych kroków, które zmieniły życie mojej rodziny
