Miesiąc: styczeń 2014

Surówka z czerwonej kapusty i pora powstała ostatnio zupełnie przypadkiem i tak bardzo mi zasmakowała, że postanowiłam dodać ją na JMD 🙂 Wspaniałe połączenie kapusty oraz pora przełamane słodkością żurawiny i delikatnością płatków migdałowych. Wykwintnie, a jednak bardzo prosto i…

Drożdżówki z budyniem to wspaniały smak dzieciństwa, któremu raz na jakiś czas pozwalam powrócić piekąc właśnie te cuda 🙂 Intensywny aromat wanilii, puszyste ciasto drożdżowe i odrobina słodkiej, rozpływającej się w ustach kruszonki to coś, bez czego nie wyobrażam sobie…

Ciasto z kaszy manny to ciasto bez pieczenia, które jest propozycją dla kulinarnych leniwców 🙂 Smaczne, proste w przygotowaniu, w dodatku na bazie kilku podstawowych składników. Jeśli ktoś nie przepada za grysikiem na mleku, to pewnie również to ciasto z…

Serniczki budyniowe powstały u mnie spontanicznie, ponieważ zostało mi trochę sera, z którym nie za bardzo miałam co zrobić 🙂 Okazały się pysznym deserem, który udekorowałam pozostając jeszcze pod wpływem aury świątecznej i pierwszego w tym roku śniegu w Krakowie.…

Kotleciki z ziemniaków robię zwykle wtedy, gdy zostanie mi trochę tych warzyw w zapasie, a nie chcę ich długo przetrzymywać w szafce. Świetnie sprawdzą się w roli szybkiego obiadu (jeśli ziemniaki masz już wcześniej ugotowane, np. w lodówce) z dodatkiem…

Pischinger kajmakowy to już od czasów dzieciństwa jedno z moich ulubionych ciast bez pieczenia. Lubię je tak bardzo, że choćbym bardzo chciała to nawet nie potrafię znaleźć choćby jednego negatywu na jego temat. Pischinger kajmakowy jest po prostu idealny i…