Miesiąc: styczeń 2014

Makowiec japoński to po prostu makowiec z jabłkami, który jest tak smaczny, że raz-dwa znika z patery 🙂 Wilgotny od jabłek, aromatyczny za sprawą domowej masy makowej i pełen bakalii, które się w niej znajdują. Idealny wypiek do popołudniowej herbatki…

Frittata z papryką to prosty sposób na barwne śniadanie, obiad lub kolację. Celowo użyłam do niej papryki w trzech różnych kolorach, aby była atrakcyjna nie tylko w smaku, ale też wizualnie. W końcu nie od dziś wiadomo, że je się…

Pischinger czekoladowy to ciasto, które po pierwsze nie wymaga pieczenia, po drugie smakuje obłędnie pysznie, po trzecie jego przygotowanie to pestka, po czwarte jest wręcz stworzone dla minimalistów, po piąte dla wielu z Was (w tym również i mnie) jest…

Sałatka z krewetkami, pomidorami i oliwkami ostatnio jest jedną z moich ulubionych sałatek z owocami morza. Połączenie krewetek i świeżych, soczystych warzyw jest wyborne, a intensywną wyrazistość smaku zapewnia tu dodatek oliwek oraz chrupiącej cebuli.  Składniki na sałatkę z krewetkami,…

Keks to ciasto, którego smak doskonale pamiętam jeszcze z dzieciństwa. Dawniej bardzo nie lubiłam skórki pomarańczowej, ale aktualnie stopniowo się do niej w niewielkich ilościach przekonuję nawet bez robienia uników 🙂 Keks bowiem, w całej swojej maślanej bazie zawiera tyle…

Ciasto cielaczek ma nie tylko wdzięczną nazwę, ale też świetny smak. Jego bazą jest tu intensywnie kakaowe ciasto, na wierzchu którego nierównomiernie rozłożone zostały łatki z kremowego twarogu. Jest to zdecydowanie bardzo zgrane połączenie dla wszystkich miłośników zarówno ciast czekoladowych,…