Piernik marchewkowy przypomina trochę ciasto marchewkowe. Zawiera jednak sporą ilość przyprawy do piernika, która nadaje mu charakterystycznego posmaku, a także jego struktura jest bardziej zwarta, odpowiednia dla pierników.  Składniki na piernik marchewkowy:  100g masła 100g cukru 3 jajka 500g mąki…

Krem korzenny „speculoos” to domowa wersja popularnego za granicą kremu Speculoos, swoją nazwą odnoszącego się do korzennych ciasteczek. Pachnie świętami, jest przepyszny i bardzo uzależniający. To jakby pierniczki w formie kremu do smarowania! W dodatku idealnie nadaje się jako prezent…

Jabłka w cieście francuskim to deser, który przygotujesz raz-dwa w przypadku niezapowiedzianych gości lub po prostu nagłej i niepohamowanej ochoty na coś słodkiego (spokojnie, to nic złego, zdarza się każdemu :)). Uwielbiam ten moment, gdy przebijam się przez jeszcze gorące,…

Szarlotka sypana to z pewnością jedno z najprostszych ciast na świecie. W dodatku za sprawą jabłek, cynamonowego aromatu i chrupkiej maślanej skorupki jest również smaczne. W sezonie jesienno-zimowym zyskuje jeszcze więcej mojej sympatii szczególnie, gdy mają przyjść goście, a ja…

Krem ciasteczkowy do smarowania to pyszna i niebanalna alternatywa dla innych popularnych kremów dostępnych w sklepach. Za granicą z łatwością można dostać rozmaite smarowidła o przedziwnych smakach… i jeszcze bardziej zadziwiającym składzie. Ja stworzyłam wersję ciasteczkową, którą ostatnio robiłam już…

Chleb na zakwasie ze słonecznikiem to typowe śniadaniowe pieczywo, które idealnie pasuje do prostych kanapek z wędliną, serami lub rozmaitymi pastami oraz ewentualnymi warzywami. Delikatny smak, miękka struktura i chrupiące słonecznikowe ziarenka sprawiają, że chleb świetnie smakuje również na ciepło…