Yakitori to kolejny japoński przysmak, który tak bardzo polubiliśmy spędzając tam trochę czasu. Te szaszłyki z mięsa kurczaka najczęściej napotykaliśmy sprzedawane na stoiskach na chodniku. Po raz pierwszy spróbowaliśmy ich późnym wieczorem, niebo było ciemne, ale dookoła mnóstwo świateł neonów…

Konfitura z płatków dzikiej róży uwielbiana przez jednych, nienawidzona przez drugich. Chyba najbardziej charakterystyczny i tradycyjny dodatek do pączków. Warto zrobić ją samodzielnie, bo o ile nie przepadam za pączkami z jej dodatkiem to na przykład do naleśników (z twarogiem…

Sernikobrownie to jedno z naszych ulubionych ciast, a szczególnie przepada za nim M. Ciasto należy do raczej wilgotnych i ciężkich, jest obłędnie czekoladowe i bogate w smaku. W sezonie letnim doskonale smakuje z owocami, a zimą solo, z gęstymi sosami…

Onigiri, czyli japońskie ryżowe kulki – choć osobiście wolę je porównać do kanapek – są jedną z moich ulubionych przekąsek, które poznaliśmy podczas pobytu w Japonii. Są mega proste w przygotowaniu, przepyszne w smaku, bardzo komfortowe w jedzeniu (w domu…

Brukselka z limonką i parmezanem to świeży, lekki i bardzo smaczny dodatek do różnego rodzaju mięs oraz ryb. Jeśli lubisz brukselkę to koniecznie spróbuj jej w takiej wersji podając z ulubionymi dodatkami.

Kluseczki chrzanowe to fantastyczny pomysł na wykorzystanie chrzanu w niebanalny, a jednocześnie przesmaczny sposób. Te delikatne, lekko sprężyste kluseczki są doskonałym dodatkiem do rozmaitych zup (nie tylko tych kremowych, ale np. do aromatycznego rosołu, zamiast tradycyjnego makaronu). Cudownie smakują również…