English Version Jest coś magicznego w tych wszystkich nowalijkach i wiosennych lekkich potrawach. Do jednych z moich ulubionych należy puszysty twarożek z chrupiącą rzodkiewką. Idealny do kanapek, czy po prostu do wyjadania łyżeczką prosto z miseczki. Intensywnie pachnący wiosną i…
English Version Jadąc tramwajem na uczelnię w pewnej chwili z zaczytania wyrywa mnie dźwięk nadchodzącego od M. sms`a następującej treści: „Zarąbista była ta sałatka. Zostało jeszcze trochę? 🙂 „. Pewnie, że zostało, bo wiedząc jaka jest dobra przezornie schowałam połowę…
Pamiętacie jak pisałam, że podczas pobytu w Kopenhadze czekało na mnie kilka niespodzianek, a cały wyjazd był niesamowicie ekscytujący? Cóż, w istocie tak właśnie było. Oprócz tego, że po obiedzie w Nomie mieliśmy zupełnie nieplanowaną możliwość zwiedzenia jej od kuchni,…
Za łososiem przepadam nie tylko ja, ale także M., dla którego mięso mogłoby nie istnieć z chwilą pojawienia się na talerzu tej ryby. Dotychczas przyrządzałam go głównie w piekarniku lub na patelni, jednak odkąd spróbowaliśmy gotowanego na parze wprost…
English Version Kiedy jest chłodniej ubieramy się cieplej i grzejemy jak tylko możemy. Dlaczego więc nie przełożyć tego na potrawy z ryb? Moja dzisiejsza propozycja jest bardzo prosta i niezwykle smaczna. Ryba została otulona w pięknie rozwarstwiające się podczas…
English Version Z reguły w domu mamy pokaźny zapas kiszonej kapusty, którą bardzo lubimy. Pamiętam jak w dzieciństwie mama namawiała mnie to picia soku spod takiej domowej kiszonej kapuchy, a ja kręciłam nosem. Teraz nawet go lubię i czasami piję…
Zdradzę Ci 5 prostych kroków, które zmieniły życie mojej rodziny
