Jest coś magicznego w tych wszystkich nowalijkach i wiosennych lekkich potrawach. Do jednych z moich ulubionych należy puszysty twarożek z chrupiącą rzodkiewką. Idealny do kanapek, czy po prostu do wyjadania łyżeczką prosto z miseczki. Intensywnie pachnący wiosną i pozytywnie nastrajający do życia 🙂
Składniki na wiosenny twarożek z rzodkiewką:
- 1 kostka twarogu
- 1 pęczek świeżej rzodkiewki
- 4-6 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
- pieprz czarny świeżo mielony do smaku
- sól do smaku
Połącz ze sobą wszystkie składniki na jednolitą masę i już 🙂
Sugestie: Do twarożku możesz dodać swoje ulubione dodatki, przyprawy, czy zioła.
Wersja light: Użyj śmietany ze zmniejszoną ilością tłuszczu lub zastąp ją gęstym jogurtem naturalnym.
Pytanie: Z czym podawać taki twarożek?
Odpowiedź: Jest rewelacyjny jako dodatek do ciemnego pieczywa, jako farsz do jajek, dodatek do ulubionej wędliny, krakersów, czy urozmaicenie chrupiącej sałaty.
Wydrukuj
Najprostsza i najpyszniejsza pasta świata 🙂
A ja do tego jeszcze drobno posiekaną cebulkę i szczypior. Na sobotnie śniadanie jak znalazł 🙂
Bardzo wiosennie!
Uwielbiam!
Taki twarożek z rzodkiewką zawsze serwowała mi babcia, gdy byłam mała i u niej nocowałam. Smak dzieciństwa. 🙂
Mniam, a do tego domowy chlebek orkiszowy!
pozytywnie nastraja;)masz rację!
dla mnie do pełni szczęścia sypnęłabym musowo spory pęczek szczypioru zerwanego prosto z grządki,jak dziś;)
[…] rybka z twarogiem z rzodkiewką i […]