English Version Tę pizzę robiłam już trzy razy, tak bardzo nam posmakowała. Ostatnio przestawiliśmy się na domowe pizze w wersji mniej obciążającej. Tzn., do tej pory z jednej porcji ciasta robiłam jedną pizzę na grubym spodzie, która znikała w mgnieniu…
English Version Dwa dni temu M. miał swoje imieniny, stąd też nie mogło zabraknąć czegoś intensywnie czekoladowego i obłędnie pysznego. Postanowiłam połączyć przepis na ciasta, które całkiem niedawno pojawiły się na JMD: Czarną i Białą Truflę i które…
Jednym z efektów wzięcia udziału w konkursie na Kulinarny Blog Roku 2011 jest zbiór przepisów wyróżnionych oraz tych, które wygrały w poszczególnych etapach. Tworzą one książkę, która zawiera pomysły na dania w zależności od okazji i tematyki. W książce możecie…
English Version Bliny są to rosyjskie smażone placuszki, delikatnie przypominające popularne racuchy lecz w wersji wytrawnej. Robi się je z dodatkiem drożdży (wersja bardziej czaso- i pracochłonna) lub proszku do pieczenia (wersja ekspresowa – około 15 minutowa). Zwykle też…
English Version Od dawna mobilizowałam się do samodzielnego zrobienia majonezu. W końcu mi się udało 🙂 Odkąd wykonałam go po raz pierwszy, robiłam go już kilkukrotnie. Ostatnio nawet było tak: Jestem w sklepie, robię zakupy spożywcze i na liście mam…
English Version Te marcepanowe rogale zrobiłam pod wpływem impulsu. Brakowało mi już zapachu ciasta drożdżowego wypełniającego dom i chwil niecierpliwego oczekiwania na wyjęcie dużych, puchatych i obłędnie pachnących bułeczek z piekarnika. Sami więc widzicie, że dłużej zwlekać nie mogłam. Upiekłam…
