Już dawno przeszła mi dziecięca awersja do szpinaku i szczawiu. Aktualnie pochłaniam go w sporych ilościach z wielkim zadowoleniem i niezmienną ochotą na więcej. Dzisiejszy makaron ze szpinakiem jest typowym comfort food, które tak bardzo lubię. Danie…

    Nie będę chyba orginalna, gdy napiszę, że wiosna to moja ulubiona pora roku. Wszystko się zieleni i nawet w kuchni jest bardziej kolorowo i wesoło. Jakkolwiek by jednak nie było, śniadania wymagają ode mnie najwięcej samozaparcia, by stworzyć…

        Co takiego mają w sobie te niewielkie babeczki, że w każdym prędzej, czy później wywołują uśmiech i ochotę na chociaż jedną z nich…? Osobiście ubóstwiam je przede wszystkim za nieograniczoną możliwość dodawania do nich rozmaitych składników,…

      Kulinarne eksperymenty zawsze wprawiają mnie w doskonały nastrój, szczególnie gdy ich efekt jest – ma się rozumieć – pozytywny. Kiedy są w trakcie przygotowania, zawsze czuję ekscytację i rosnący stopień niecierpliwości. Tak, tak jestem z tych niecierpliwych,…

      Nawet czosnek ma swój wyjątkowy dzień, a ja postanowiłam go należycie uczcić. Pieczywo czosnkowe, które przygotowałam zwykle jadamy zimą, jako doskonałe uzupełnienie kremowych zup, ale smakuje równie dobrze bez dodatków. Sprawdźcie sami…   Składniki na przygotowanie pieczywa…

      – I jak, smakują Ci? – Zapytałam niezwykle skoncentrowanego M. na pałaszowaniu kolejnego kotlecika, a w Jego oczach dostrzegłam niepocieszenie, że akurat teraz, właśnie w tym momencie musiałam zapytać o… cokolwiek. – Daję im 10 000* i…