Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Makaron ze Szpinakiem i Czosnkiem

 
 
 
Już dawno przeszła mi dziecięca awersja do szpinaku i szczawiu. Aktualnie pochłaniam go w sporych ilościach z wielkim zadowoleniem i niezmienną ochotą na więcej. Dzisiejszy makaron ze szpinakiem jest typowym comfort food, które tak bardzo lubię. Danie zdrowe, lekkie i sycące.
 
 
 
Składniki na 2 porcje:
  • 250g ulubionego makaronu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • duża kępka świeżego szpinaku
  • 8 łyżek śmietany 22%
  • pieprz
  • 2 ząbki czosnku 
Ugotuj makaron, pod koniec dodając do wody oliwę, co skutecznie zapobiegnie jego sklejaniu się. Umyty i lekko skrojony szpinak wrzuć na rozgrzaną patelnię i polej śmietaną. Dodaj  wyciśnięty przez praskę czosnek oraz pieprz do smaku. Kiedy szpinak zmięknie, makaron będzie gotowy, a Ty nie będziesz mogła się już doczekać pysznego obiadu, nakładaj porcje na talerz i pałaszuj ze smakiem. 
 
Sugestie: Danie idealne z płatkami parmezanu!
 
 

Smacznego!

Pytanie: Jak długo gotować makaron?
Odpowiedź: Wszystko zależy od rodzaju gotowanego przez Ciebie makaronu. Makaron domowy i jajeczny typu fettuccine, tagliatelle, lasagne gotuj 3-5 minut. Cienki pszenny makaron typu spaghetti, spaghettini, fusilli, muszelki gotuj 6-9 minut. Gruby pszenny makaron typu penne i bucatini gotuj 12-15 minut. 

Wydrukuj lub zapisz jako PDFWydrukuj
xoxo Paula

Paula

Subscribe
Powiadom o
guest
18 komentarzy
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
Emma

prostota najlepsza z możliwych!

asieja

awersja do szpinaku?
ja nie znam chyba tego smaku z dzieciństwa..
a teraz uwielbiam.

Tasia

brzmi smakowicie … nie miałam nigdy awersji do szpinaku, a teraz nawet męża, który ma takową powoli oswajam z tym zielonym cosiem 🙂

Pam

Beautiful presentation.

kasiac

Ta wersja cudnie wygląda:) Ja szpinak bardzo lubię, ale jego smak poznałam dopiero w dorosłym życiu:)

Magoldie

Bardzo uroczo podane 🙂

olivia

a ja nigdy nie próbowałam szpinaku i ciągle słyszę jaki jest niesmaczny, chyba czas na to bym się sama przekonała 🙂
urocza fotka 🙂

aga-aa

taki makaron, z takim sosem, niby prosty i zwykły, a jednak niezwykły, pyszny i pieszczący podniebienie i żołądek 🙂

Ellie (Almost Bourdain)

Very healthy and refreshing pasta dish.

Michaszka

Uwielbiam makaron ze szpinakiem 🙂

majana

Jak pieknie i pysznie wygląda! Uwielbiam takie proste, szybkie i pyszne dania!

Pozdrawiam Cię:)

zjedz_mnie

To musi być pyszne. Moja przygoda ze szpinakiem nie rozpoczęla się we wczesnym dzieciństwie, a dużo później i tego nie żałuję ;]

malinconia

Pyszne i proste danie. I bez mięsa, ja poproszę jeszcze więcej przepisów bezmięsnych albo z małą ilością mięcha. 🙂

beatah

Moja opcja to zamiast śmietany trochę oliwy z oliwek i na koniec mozarella pokrojona w kostkę – pychota:)

elżunia

szpinak…mniam…czasem sobie na niego pozwalam i to właśnie z makaronem…szkoda że tak dużo zawiera wit K…której mi nie można

Anonimowy

Bardzo dobre!

A.

Anonimowy

czy można dodać jogurtu naturalnego zamiast śmietany?

Paula

jasne!

Przeczytaj także:

« Pasta z Sardynek | Strona główna | Owsiane Trufelki »
18
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x