Codzienne inspiracje - Paulina Krajewska

Miniaturowe Kluski Śląskie z Orzechami w Polewie

  Odkąd pamiętam, kluski śląskie zawsze jadałam w dwóch wersjach: z podsmażaną cebulką i ewentualnie chudym, wysmażonym boczkiem lub z sosem pieczarkowym. Jakoś nigdy mi to nie przeszkadzało, gdyż były bardzo smaczne, jednak ostatnio korzystając z okazji posiadania sporej ilości…

Karmelizowana Marchewka

  To jeden z tych smaków, które wspomina się z uśmiechem na ustach, burczącym brzuszkiem i nieodpartą ochotą na kolejną dokładkę. Marchewka w wersji na słodko jest moją ulubioną, która pasuje zarówno do mięs, ryb, jak i innych potraw, a…

Smażone Lody

    Smak zapamiętany z pobytu w Portugalii. Szczęśliwie odtworzony z jeszcze lepszym skutkiem niż oryginał!  Idealne i jednocześnie zaskakujące połączenie ciepła z orzeźwiającym chłodem… Do takiego ewenementu nawet nie trzeba zachęcać…  Przygotowanie lodów na 4 porcje: ulubione lody w…

Mini Quiche z Kaszą Jęczmienną i Zielonym Puree

  Od momentu, gdy po raz pierwszy zrobiłam quiche z kapustą kiszoną, wiem już, że jest to danie niesamowicie szybkie, efektowne, smaczne i dające mnóstwo możliwości w kwestii nadzienia. Wspaniały efekt przy minimalnym nakładzie pracy. A z racji tego, że…

Muffinki Kokosowe i Inne

  Tata niecierpliwie krzątał się gdzieś koło nas w kuchni, a my z Mamą piekłyśmy ciasta. Jedno piekłam ja dla Mamy na Dzień Mamy, a drugie piekła Mama na moje imieniny. W ferworze słów, śmiechów i pasjonujących opowiastek tworzyłyśmy rozmaite…

Cytrusowe Drożdżówki

  Jak obiecałam, tak czynię. Pysznie cytrusowe drożdżówki lądują na Just My Delicious! Prawdopodobnie nie wpadłabym na pomysł wykonania tych cytrusowych ślimaczków, gdyby nie przygotowana przeze mnie kilka dni wcześniej kandyzowana skórka pomarańczowa, której nie potrafiłam ot tak pozostawić w…