Brigadeiro, czyli bardzo słodki brazylijski przysmak, który każdy z powodzeniem może zrobić sam w domu. Tym bardziej, że do jego przygotowania wystarczą zaledwie dwa-trzy składniki i odrobina chęci 🙂 Osobiście uwielbiam te kuleczki szczególnie ze względu na ich kremową, delikatnie…

Kulki z sera są smaczną, szybką w przygotowaniu i efektowną przekąską, która sprawdzi się podczas rozmaitych okazji. Pasują zarówno do eleganckiego posiłku, ale też jako dodatek do dań z grilla pod chmurką. Co ważniejsze, są niesamowicie uniwersalne, ponieważ możesz im…

Koktajl z jarmużu to idealna propozycja, gdy lekko, zdrowo i pysznie chcesz wejść w nowy tydzień. Szczególnie po wszelkiego rodzaju świętach lub weekendzie pełnym rozmaitych kulinarnych wrażeń. Kolor koktajlu jest iście wiosenny, smak orzeźwiający, a do tego mnóstwo wartości odżywczych. …

Kotlety z kalafiora, czyli zdrowy i bardzo smaczny sposób na wykorzystanie tego pysznego warzywa. Ja lubię, gdy robione przeze mnie kotlety z kalafiora mają posmak curry i kurkumy, jakoś najbardziej pasuje mi do nich właśnie nawiązanie do kuchni indyjskiej. Dają…

Placuszki z jabłek to pomysł na szybkie śniadanie dosłownie z kilku składników. Smakują przepysznie w połączeniu z jogurtem, śmietaną, owocami lub dżemem. W sam raz na przyjemne rozpoczęcie pełnego wrażeń dnia 🙂 Składniki na placuszki z jabłek (ok 6-8 szt):…

Roladki z bakłażana w ramach letnich przekąsek (szczególnie na świeżym powietrzu) nie mają sobie równych. Przygotujesz je bardzo sprawnie, znikną natomiast jeszcze szybciej, więc lepiej zrób ciut więcej 🙂 Składniki na roladki z bakłażana (ok 2-4 porcje): 1 bakłażan ok…