English Version Pomidorowa ma pewnie tyle wersji ile pomidorów zużywa się we Włoszech. Sama nawet nie potrafię ogarnąć jej fenomenu, ale wciąż bardzo ją lubię. Najbardziej z dodatkiem orzeźwiającej pomarańczy, ale od czasu do czasu na talerzach pojawia się też…
English Version Wiem, wiem, czasem możesz sobie pomyśleć, że jestem okropnie monotematyczna. Znowu jakieś koktajle, ani to zupa, ani mięcho… Może i nie, ale za to koktajl z odpowiednio dobranych składników ma często więcej wartości odżywczych, niż niejedno tradycyjne danie!…
English Version Te kotleciki powstały w wyniku sporej ilości pieczarek zalegających na kuchennym blacie. Wystarczyło połączyć je z kaszą gryczaną, jajkiem oraz bułką tartą, by stworzyć fantastyczną kombinację smaków i aromatów. Miłośnikom pieczarek i kaszy gryczanej z pewnościom posmakują 🙂…
English Version Z dzieciństwa pamiętam zapach kiszonego barszczu, który kisił się w glinianym pojemniku i który musiałam pić, bo zdrowe itp itd. Masakra jakaś. Potem przez kilka dobrych lat na barszcz nie mogłam patrzeć, a sam zapach buraków sprawiał, że…
English Version Bardzo lubię pierogi. Nie mam też nic przeciwko ich lepieniu, szczególnie gdy ktoś mi pomaga 🙂 Tym razem powstały gotowane pierogi ze szpinakiem, których nigdy wcześniej nie robiłam, dlatego tych którzy obecnie są w podobnej sytuacji uspokajam, że nie…
English Version Upały nadal trwają, więc nie ma powodów, aby katować się w nagrzanej kuchni przez kilka godzin przygotowując jakieś bardziej lub mniej wysublimowane potrawy. Dziś prosto i pożywnie: jajka sadzone ze szpinakiem i kiełbasą chorizo. Coś smacznego, coś szybkiego.…
