Natychmiastowa dawka pozytywnej energii po zjedzeniu takiego obiadu – gwarantowana! Jego przygotowanie jest jak zwykle nieskomplikowane, bo przecież nie ma nic gorszego niż dodatkowo wykańczać się w kuchni, po i tak zazwyczaj męczącym dniu pełnym obowiązków i spraw,…

    To było moje pierwsze podejście do tego dania. Już wiem, że bynajmniej nie ostatnie. Fish pie wyszło znakomicie. Robi się je bardzo sprawie, więc nawet zapracowani skorzystają. A na dodatek jeszcze powinno trochę zostać na następny dzień! Chyba,…

    Kisiel nieodłącznie kojarzy mi się z jabłkami. Delikatnie kwaśne, starte na dużych oczkach. Taki od zawsze najbardziej mi smakował. Miałam na niego ochotę już od jakiegoś czasu, ale na każdą wieczorną chwilę pod kocem z książką przygotowywałam sobie…

    Skoro już wyhodowałam zakwas, to trzeba go było odpowiednio spożytkować. Wybór padł na mieszany chlebek z wybranymi dodatkami nawiązującymi do sałatki greckiej, za którą przepadamy. Muszę przyznać, że był to mój pierwszy jakikolwiek chleb i udał się w…

    Według mnie, domowy chleb na zakwasie ma w sobie coś magicznego. M.in. z tego też powodu chciałam posmakować tej magii, którą przecież sama mogłam stworzyć. Najpierw jednak postanowiłam dokładnie zgłębić poszczególne zagadnienia dotyczące całego procesu powstawania pieczywa na…

    Wyjątkowe momenty mają to do siebie, że chce się je wyjątkowo uczcić. Choćby najmniejszym drobiazgiem, choćby tylko przez chwilę, ale jednak. Jako, że pszczółki na szarlotce zrobiły wirtualną furorę m.in. wśród rodziny i znajomych, nie mogło ich zabraknąć…