Ukochane i najlepsze! Najbardziej wyczekiwane przeze mnie (oraz mojego Tatę) danie podczas całego roku! Ciasto naleśnikowe jest mięciutkie, puszyste, w smaku przypominające biszkopt z kokosową nutką. Mogłabym jeść je bez końca… Magiczne.
Składniki na naleśniki biszkoptowe:
- ok 400ml mleka
- 200ml wody gazowanej
- 3 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 200g cukru
- 100g wiórek kokosowych
- ok 400g mąki pszennej
Wszystkie składniki roztrzep trzepaczką lub krótko zmiksuj. Porcje gotowego ciasta wylewaj na patelnię i smaż z obu stron na słoneczny kolor.
Na gotowe naleśniki nałóż dowolną ilość (pokrojonych w talarki lub w całości) truskawek, następnie obsyp nadzienie cukrem, zawiń w rulonik i podawaj.
Sugestie: Wg mnie takie naleśniki lepiej smakują, gdy truskawki są pokrojone w talarki 🙂 Ja podawałam je z lodami miętowymi z kawałkami czekolady i kremówką, ale wariacji jest mnóstwo 🙂
Pytanie: Po co dodaje się tłuszcz do ciasta naleśnikowego?
Odpowiedź: Aby zapobiec przywieraniu naleśników do patelni podczas smażenia.
Naleśniki… Dawno nie jadłam… A co to za zielone kosteczki w tle?
Śliczne to ostatnie zdjęcia. No właśnie co do za zielone kosteczki
te kosteczki to lody miętowe z kawałkami czekolady 🙂
Biszkoptowych, to ja jeszcze nie próbowałam. Ale zapowiadają się rewelacyjnie! Szczególnie z truskawkami. 😉
Pozdrawiam!
Lubię takie puchate naleśniczki z waniliowym serkiem i truskawką 🙂 Twoje wygladają baaardzo apetycznie 🙂
Zaglądam i się uśmiecham. U mnie dziś prawie do samo 🙂 choć u Ciebie chyba ładniej podane!
Bardzo chetnie wyprobuje Twoj przepis, takze z innymi sezonowymi owocami. Dawno nie jadlam cienkich nalesnikow. Pozdrawiam! 🙂
Pyszne naleśniki:)
To co Tygryski lubią najbardziej. 🙂 Naleśniki wyglądają apetycznie.
Z pewnością sa pyszne. Fajne serduszkowe truskawki 🙂
ogółem naleśniki są cudowne:)
Kocham naleśniki ! Tak pysznie się Twoje prezentują, mniam:))
brzmią i wygladają pysznie 🙂
Ty to lubisz czarowac tymi smakami i zdjęciami. i truskawy w kształcie serduszek.. te to są dopiero urocze!
Muszę wypróbować ten przepis na ciasto naleśnikowe, bo jeszcze takiego nie robiłam. Śliczne zdjęcia.
naleśniki z truskawkami to też moje ulubione 🙂
Mniam, mniam…
choć ostatnio omletów mam pod dostatkiem, to nigdy naleśniczkowym smakiem nie pogardzę:)
Pozdrawiam
naleśniki z truskawkami bardzo lubię, ale te serduszka mnie rozbroiły 🙂
Piekna aranzacja do zdjec 🙂
Przepis rowniez bardzo ciekawy 🙂
oczywiście też zwróciłam uwagę na te kosteczki zielone 😉 Pięknie wyglądają te naleśniki 🙂
Dziękuję, ale niestety mój wok nie wytrzymał napięcia i pokazał swoje podrobione oblicze – w sensie odpadł kawałek pseudopowłoki, więc polecam robi to np. w dużym żeliwnym garnku, albo w żaroodpornym.
Jadłam takie naleśniki wczoraj, tylko bez wiórków kokosowych, ale będę musiała tego spróbować. Pozdrawiam! :]
Mmmm … :))
Ja też takie naleśniki mogłabym jeść bez końca!
Jak zwykle śliczne zdjęcia!
Pozdrówki cieplutkie:)
Paulo, zapraszam do zabawy w 10 zdjęcie (mam nadzieję, że nie dubluję zaproszenia). Szczegóły zabawy u mnie.
Naleśniki z truskawkami to dla mnie kwintesencja lata. Pomimo tego co za oknem na talerzu świeci słońce.
Cudo na talerzu, raj dla brzuszka:)
Pyszny przepis,
Taki lekki miły i przyjemny:)
Zdecydowanie na weekendowe śniadanie sobie zrobie;) a co! 🙂
w przepisie nie ma żadnego tłuszczu. co z nim? smarować patelnie, czy coś dodać?
wszystko zależy od patelni, na której zamierzasz je smażyć. Ja używam ceramicznej i z reguły nie potrzebuję tłuszczu do smażenia. Polecam jednak dać kilka kropli 🙂
Fajne naleśniki.
A.
[…] je moja Mama i każdy z nas je uwielbia, a sezon truskawkowy u nas w domu nie może się obyć bez naleśników z truskawkami (ja z Tatą chyba byśmy ten brak mocno odchorowali co najmniej obniżonym nastrojem) oraz tego […]