Kotlety mielone w wiosenno-letniej wersji, czyli urocze pszczółki. Pyszne jak tradycyjne, ale z rozbrajającym twistem. Składniki  (ok 4-6 porcji): 500 g mięsa mielonego z indyka 1 jajko 1 mała drobno pokrojona cebula bułka tarta dla konsystencji sól himalajska do smaku…

Kanapki z kurczakiem w sosie BBQ szczególnie bardzo nam zasmakowały. Mięso przygotowałam na sposób kuchni amerykańskiej: grillowałam, a następnie porwałam na drobne kawałki. Wyszło przepysznie!

Zarówno sezon rabarbarowy, jak i grillowy w pełni. Czemu by zatem nie połączyć obu tych rzeczy w jedną obłędnie smaczą pyszność? Idealny na grilla sos BBQ z rabarbaru nadchodzi! Składniki (ok 4 słoiczki): 15 łodyg rabarbaru 2 szkl wody 1…

Kiedy jest sezon na truskawki to momentami dosłownie katuję moich domowników tymi cudownymi owocami. Są przepyszne, można z nich wyczarować prawdziwe cuda, a jako dodatek do kruchego ciasta z budyniem są wręcz stworzone.  Składniki na ciasto: 2 szkl mąki pszennej…

Z reguły rośliny od razu uprawiam suszone (po cichu myślę, że to przez to, że do nich nie mówię). Postanowiłam jednak – raz kozie śmierć – poeksperymentuję i zobaczymy co z tego wyjdzie tym razem, gdy miejsca jest więcej, mamy…

Ciasteczka z rabarbarem i białą czekoladą to mój eksperyment, bo nigdy wcześniej nie jadłam żadnych ciastek z jego dodatkiem. Ale wyszły znakomicie. Mięciutkie, intensywnie maślane, z delikatną nutą kwaskowatego rabarbaru. Idealne wiosenne ciasteczko. A czekolada to sami wiecie – sprawia,…