Kotlety mielone w wiosenno-letniej wersji, czyli urocze pszczółki. Pyszne jak tradycyjne, ale z rozbrajającym twistem.
Składniki (ok 4-6 porcji):
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- 1 jajko
- 1 mała drobno pokrojona cebula
- bułka tarta dla konsystencji
- sól himalajska do smaku
- pieprz czarny do smaku
Mięso połącz na jednolitą zwartą masę z jajkiem, bułką tartą, solą oraz pieprzem. Uformuj z niej kotlety. Usmaż z każdej strony.
Dodatkowo:
- plaster sera żółtego
- algi nori pocięte na żądło, paski i oczy
- serduszka wycięte z sera żółtego
Na gorące usmażone kotlety ułóż ser oraz pozostałe składniki. Gotowe, podawaj!
Sugestie: Wybierz intensywnie żółty ser, np. cheddar.
Wersja light: Usmaż kotlety na oleju kokosowym, upiecz je w piekarniku (180C około 20-30 minut), przyrządź na grillu lub ugotuj na parze.
Wydrukuj
