Sezon jesienno-zimowy niezmiennie kojarzy mi się z intensywną, pomarańczową barwą dyniowych potraw, wzbogaconych szczyptą korzennych aromatów i… tęsknotą to gorącego lata 🙂 Poniżej znajdziesz przepisy na wykorzystanie dyni w swojej kuchni. Mam nadzieję, że skłonią Cię one do eksperymentów umilając…

Jak przekonać niejadka do zjedzenia cukinii? Można próbować polubownie lub podstępem ^_^ Muffiny czekoladowe z cukinią to łakocie, w których z powodzeniem przemycisz sporą porcję cukinii. Co więcej, zawierają również czekoladę, więc każdy łasuch – nie tylko ten najmłodszy –…

Perspektywa zbliżającej się zimy wydaje się być coraz bardziej realna. Wieczory zaczynają być chłodniejsze, a to sprzyja siedzeniu pod kocem i ogrzewaniu się ciepłymi pysznościami. Również po powrocie do domu po dniu pełnym wrażeń, gdy już lekko przechłodzeni szukamy wsparcia…

Milkshake bananowy jest jednym z moich ulubionych sposobów na orzeźwienie, który przy okazji skutecznie dodaje energii, gdy nie za bardzo mam czas ani ochotę, by zrobić sobie coś bardziej konkretnego do jedzenia. Między innymi też dlatego zawsze lubię mieć w…

Carpaccio z buraków z mozzarellą i sosem balsamicznym jest wykwintnym sposobem na odczarowanie buraka, który wielu osobom wciąż kojarzy się przede wszystkim z wersją zasmażaną podawaną do mielonego (bądź co bądź bardzo pyszną :)).  Składniki na carpaccio z buraków z…

Kapusta kiszona to w wielu polskich (i nie tylko) domach obowiązkowa pozycja na spiżarnianych półkach. Najlepsza jest oczywiście ta robiona samemu, co wbrew pozorom wcale nie jest takie trudne i pracochłonne. Zima idzie, masz więc doskonały pretekst, by zrobić własne…