Kalmary chrupiące smażone to danie, które robię zwykle wtedy, gdy mam ochotę przenieść się choć na chwilę w zupełnie inne kulinarne zakamarki, smaki i aromaty. Uwielbiam to połączenie chrupiącej panierki, charakterystycznych w swojej strukturze kalmarów i domowego sosu słodko-ostrego. W…

  Owsianka z Jabłkami   Owsianka Czekoladowa   Owsianka z Jarmużem   Owsianka Dyniowa   Owsianka   Jagodowa Owsianka   Owsianka z Truskawkami  

Jeśli już nie możecie się doczekać lekkich, wiosennych obiadów to kalafior zapiekany z sosem beszamelowym może okazać się bardzo smaczną namiastką smaku wiosennego kalafiora okraszonego masełkiem i koperkiem 🙂 Beszamel sprawia, że danie jest bardziej sycące, kremowe – idealne na…

Sos beszamelowy, czyli mój niezbędnik do wielu dań. Jeśli robię cokolwiek z jego dodatkiem, to zawsze, ale to zawsze przygotowuję sobie go ciut więcej, aby jego nadmiar móc bezceremonialnie wyjadać z garnuszka.  Składniki na sos beszamelowy (ok 0,5l): 50 g…

Gołąbki z ziemniakami i twarogiem lubię chyba jeszcze bardziej, niż tradycyjne gołąbki z mięsem i kaszą (lub ryżem). Tym razem farsz wykorzystałam z ulubionych pierogów ruskich, więc nie mogło nie wyjść pysznie 🙂  Składniki na gołąbki (ok 10 szt): ok…

Chutney z Bananów   Daktyle Zapiekane w Szynce   Daktyle z Marcepanem   Krem Czekoladowy z Daktyli   Babka Drożdżowa   Tarta z Bakaliami   Surówka z Marchewki z Daktylami