Dziś mam dla Was coś bardzo prostego, z czym poradzi sobie nawet największy kulinarny leń, a w dodatku efekt będzie tak pyszny, że już na wstępie sugeruję zrobić podwójną porcję. Jeśli lubisz chlebek bananowy, w takim razie z bananowym blondies odpłyniesz.

Blondies Bananowe Ciasto

Znacie brownies? To lepkie, niskie ciasto, które gdy jest idealnie przygotowane powinno być lepkie i odrobinę takie hm ciągnące. Zawiera w sobie mnóstwo ciemnej czekolady i ewentualnie jeszcze kakao. Może mieć też w sobie np. kawałki lub puree owoców lub warzyw (np. burak, którego smak doskonale łączy się z czekoladą).

Teraz sobie wyobraźcie to samo lepkie ciasto, ale w wersji jasnej. W dodatku z bananami. Już macie ochotę odpalać piekarnik? Wcale bym się nie zdziwiła. Przepis na idealne blondies bananowe, czyli lepkie ciasto z bananami znajdziesz już za moment!

Masz ochotę na więcej przepisów z bananami? Sprawdź moje pyszne propozycje!

Chlebek bananowy z truskawkami

Deser banana split

Pancakes bananowe placuszki

Jak upiec blondies idealne?

 Składniki na blondies bananowe (ok kilkanaście kawałków):

• 1/2 szkl roztopionego masła
• 1 szkl brązowego cukru
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 szkl mąki pszennej
• 1/2 szkl zmiażdżonego widelcem banana

W misce przy pomocy miksera połącz ze sobą roztopione masło, cukier, ekstrakt waniliowy, jajko, cynamon oraz puree z banana. Gdy masa będzie jednolita wmieszaj w nią mąkę. 

Całość przełóż do formy pokrytej papierem do pieczenia. Piecz w 180C przez około 20-30 minut do czasu, aż ciasto stanie się złociste, obłędnie aromatyczne, a na wierzchu powstanie apetyczna skorupka. 

Sugestie: Do ciasta możesz dodać więcej lub mniej cynamonu, również szczyptę soli dla podbicia smaku. Jeśli jest akurat sezon zimowy to cynamon zastąp przyprawą korzenną – będzie pysznie!

Wersja light: Przykro mi, ale nie ma czegoś takiego jak idealne dietetyczne blondies.

Rozmiar formy: 38×26 cm

Chcesz więcej? Najlepsze przepisy z bananami znajdziesz w kategorii: banany na JMD! Po prostu kliknij na poniższe zdjęcie i od razu się tam znajdziesz!