Miesiąc: wrzesień 2013

Tarta z cukinią i fetą to delikatna propozycja, która jest taka hm „przejściowa” pomiędzy latem, a jesienią. Ani zbyt ciężka, ani zbyt lekka. Taka w sam raz 🙂 Na początku obawiałam się trochę, że całość okaże się zbyt sucha, szczególnie…

Chałka z kruszonką to prostota w najlepszym wydaniu. Fantastyczny aromat unoszący się w powietrzu już podczas jej pieczenia, rewelacyjny smak i idealna puchatość. Kwintesencja domu i błogiej beztroski. Jeszcze ciepła z masłem to od dzieciństwa niezmiennie mój faworyt wśród ulubionych…

Pasta z zielonego groszku to moja porcja koloru i zdrowia na bardziej ponure dni 🙂 M. za zielonym groszkiem zupełnie nie przepada i to chyba jedyne warzywo, na widok którego prawie automatycznie szuka drogi ucieczki. Podobno zawsze wyczuwa w zielonym…

Ciasto jogurtowe przypomina mi trochę babkę, jednak jest zdecydowanie bardziej ciężkie i zbite. Świetnie pasuje do herbaty, a podane z owocami, lodami lub bitą śmietaną jest idealne na deser. Jeśli podobnie jak ja lubisz ciasta wilgotne, czasem przypominające nawet zakalec…

Tarta z pomidorami to jeden z moich ulubionych sposobów na obiad, kolację lub nawet śniadanie. Najczęściej jednak jemy ją w ramach obiadu z lampką wina. Pomidory grają tu główną rolę, dlatego też zwykle rezygnuję ze wszelkich bardziej wyrazistych dodatków. Często,…

Grzybki to moje ulubione ciasteczka z czasów dzieciństwa. Są urocze! Zawsze robiłam je razem z ciocią, by później mieć dylemat: zjeść, czy nie zjeść – oto jest pytanie. Dla mnie jako dziecka była to niesamowita frajda najpierw pomagać przy konstrukcji…