Potrawka Rybna
English Version Nie lubię słowa „potrawka”, ale w tym wypadku gulasz jakoś średnio mi pasował, z racji tego, że gulasz zwykle kojarzy mi się z daniem typowo mięsnym. Jakby jednak tej potrawy nie nazwać, jest ona na tyle pyszna, że…
Drożdżówka z Marmoladą
English Version Dla mnie dom, to m.in. zapach. My tworzymy taki, w którym pachnie drobnymi słodkościami kojarzonymi z małymi radościami, puchatymi drożdżówkami nadrywanymi, kiedy są jeszcze ciepłe, kruchymi ciasteczkami, odzwierciedlającymi ulotność każdej z chwil, czy orzeźwiającymi koktajlami,…
Stek Grillowany z Cykorią i Surówką z Białej Kapusty
English Version Steki bardzo lubimy, stąd też gdy jakiś czas temu pojawił się u nas grill M. aż nie mógł się doczekać efektów naszych eksperymentów z nim. Postawiliśmy na danie proste i ekspresowe w przygotowaniu (żadna nowość :)). Na grillu…
Ciasto z Kaszy Manny i Wiórków Kokosowych
English Version Jeżeli mieliście kiedyś okazję jeść arabskie wypieki i inne słodkości, to ciasto przypomina właśnie tego typu bomby kaloryczne. Jest bardzo słodkie, takie hmm… karmelowo-miodowe z intensywną dawką kokosu… Wygląda jak migoczący wielki bursztyn, lśniący tak bardzo, że wszelkim…
Pasztet Wegetariański z Selera
English Version Kiedy się na coś bardzo czeka, radość gdy już to dostaniemy jest ogromna. Ostatnio takie niecierpliwe czekanie towarzyszyło mi podczas pieczenia pierwszego pasztetu. Nie byle jakiego zresztą, bo warzywnego i na dodatek z niedocenianego jeszcze przez wielu selera.…
Grillowany Kurczak z Gruszką i Ćwikła z Chrzanem.
English Version Za ćwikłą przepada przede wszystkim M. toteż od czasu do czasu pojawia się ona w porze obiadu. Nie inaczej było i tym razem kiedy to wylądowała w towarzystwie grillowanej piersi z kurczaka oraz soczystej, grillowanej…