Ta propozycja jest jednocześnie wykwintna i prosta. Łosoś sprawia, że jej smak staje się bardzo wyrazisty, a dodatek aromatycznego sosu z pomidorów i cebuli powoduje zwiększony apetyt. Bo jak można oprzeć się kawałkom delikatnego łososia, soczystym, ciepłym pomidorom z dodatkiem ziół, nie mówiąc już nawet o złocistych kosteczkach cebuli…? Jest to kolejna propozycja na smaczny comfort food, który z pewnością przydanie do gustu większości z Was. Po prostu nie ma innej możliwości. Ja natomiast już mam ochotę na dokładkę 🙂
Składniki na przygotowanie makaronu tagiatelle z łososiem dla dwóch osób:
- 250g makaronu tagiatelle
- 1 duża puszka pomidorów w całości
- 1 łyżka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka sosu rybnego
- kilka kropel tabasco
- 100g wędzonego łososia
- odrobina kryształków bazylii
- 4 duże cebule
- pieprz
- sól
Makaron ugotuj al dente. W garnku lub na szerokiej i głębokiej patelni podgrzej rozdrobnione widelcem pomidory do dodatkiem ziół, sosu rybnego, tabasco, a na końcu kawałków łososia i kryształków. Na innej patelni podsmaż pokrojone w kostkę cebule z dodatkiem pieprzu i soli. Teraz odcedź makaron i podawaj!
Sugestie: Jeżeli masz świeżą bazylię to użyj jej! Ja wciąż czekam, aż moja wyrośnie, bo jak na razie jej listki są jeszcze wciąż zbyt małe 🙂 Makaron podałam z sosem czosnkowym.
Pytanie: Jak poskromić specyficzny zapach łososia?
Odpowiedź: Przed dodaniem go do potrawy spryskaj go obficie świeżym sokiem z cytryny, odczekaj ok 15 minut i dopiero dodaj do dania. Aromat będzie mniej intensywny 🙂
Inne propozycje na potrawy z dodatkiem ryby wraz z poradami znajdziesz w poście:
Wydrukuj
Smakowicie się prezentuje ten makaronik:)
Mniam, łosoś z makaronem-pyszny obiad:)
pyszności tworzysz.
już cieknie ślinka! pozdrawiam:)
Znowu trafilas w moje kubeczki smakowe…no i sposob podania..ehhh ale u Ciebie to juz norma,ze jak wejde to wyjsc nie moge;)A ta rozyczka lososiowa..mnia mniam…
A lody rabarbarowe rewelka!!
This looks very very inviting! I love the salmon rose in the middle too :).
Z makaronu można zrobić cuda może w kuchni mi się ona uda .
Mniam mniam, makaron z łososiem, to lubię :). Różyczka rybna wygląda pięknie 🙂
uwielbiam tagliatelle, to chyba moja ulubiona forma makaronu (chyba, bo to trudny wybór) ale w restauracji wybieram go najczęściej.
Łososia uwielbiam a dawno nie jadłam, czas na Twój przepis nadszedł!!!
Monika z
http://www.bentopopolsku.blogspot.com
makaronik wygląda bosko 🙂
ps. o ty niedobra ty! ładnie to tak koleżankę wyprzedzać w rankingu na bloga roku?! 😉 a taką miałam nadzieję na tą maszynkę do chleba… eeehhh…
No napiszę Ci, że raczej trudno sie oprzeć takiem daniu ;]
W sam raz dla mnie!
http://www.przysmakiewy.pl
mmm… narobilas mi smaku:) super danie:)
Lul kochana, moim zdaniem jest to psucie cudownego smaku łososia, szczególnie tą cebulą. Propozycja raczej dla średnich entuzjastów łososia, więc po co udziwniać jak będzie lepsze bez niego?
Osobiście ubóstwiam łososia z pełnoziarnistym penne i poduszką ze szpinaku- GENIALNE ;>
Poza tym popróbuj z gotowaniem na parze, cudownie pozostawia kolor różnych warzyw i wszystko wygląda piękniej.
Polecam też makarony pełnoziarniste, są takie pysznościowe 😀
[Poza tym co z tym prezentem? Miałaś mi dać zna(nie pisz na gg).]
Buziole!
Kaś Master
Trudno się oprzeć takiej pyszności 🙂
Dla każdego coś dobrego,jeden lubi cebulkę a drugi "pigułkę" w postaci łososia,tak trzymać dalej.. pozdrawiam