Jestem zdania, że mazurek powinien być łatwy i dlatego sama wybrałam jeden z najprostszych, a zarazem najlepszych przepisów na tego typu ciasto. Nawet nie orientuję się za bardzo, czy jest jakiś jeden tradycyjny przepis na wielkanocnego mazurka, ale według mnie mazurek to ciasto płaskie, w miarę kruche / chrupkie i barwnie ozdobione. Cała reszta należy do inwencji twórczej osoby, która go przygotowuje. Moje ciasto to ten pyszny spód, jednak z dodatkiem odrobiny kakao. Na wierzch poszła masa krówkowa o smaku kokosowym, wiosenny lukier, misterna czekoladowa koronka i barwna dekoracja. Wsio. Przyznam szczerze, że jeszcze go nie próbowałam, ponieważ wiozę go na urodziny Mamy. Mam jednak nadzieję że to połączenie będzie trafione, tym bardziej, że spód jest mi doskonale znany i piekłam go już wieeele razy głównie dla brata M., który wręcz przepada za tym ciastem i na samo wspomnienie o nim, cały się rozpromienia. To dobry znak, prawda? 🙂 Tak, czy siak ciasto musi być pyszne i nie ma innego wyjścia. Ot, co.
Składniki na przygotowanie spodu znajdziesz w poście Karmelowe Batony. Do ciasta dodaj jednak 3 łyżki kakao.
Pozostałe składniki:
- puszka masy krówkowej o smaku kokosowym
- zielony lukier (do lukru z podanego w poście przepisu dodaj zielony barwnik spożywczy)
- 3 tabliczki czekolady mlecznej
- domowa masa cukrowa
Wymiary formy: 24x24cm
Wydrukuj
Piękny ten mazurek . Slicznie ozdobiony, taka łączka – cudna!:)
Śliczny i niezwykle apetyczny.Zawsze, gdy tu zaglądam,(robię to często, tylko nie zawsze komentuję), jestem pod ogromnym wrażeniem Twoich wyczynów. Jesteś fantastyczna!!!
Pozdrawiam serdecznie:)
Arcy-Dzieło!
http://www.przysmakiewy.pl
Przepiękny! Masz dar! Pozdrawiam
Brak mi słów taki piękny! Gratulacje!
Piękny! 🙂 O smaku nie wspomnę, bo jestem przekonana że jest pyszny! Ale prezentuje się znakomicie!
Wspaniały! 🙂
Rewelacyjny 🙂
fajnie przyozdobiony 🙂
Tak. Ten mazurek na pewno będzie moim wkładem w święta wielkanocne 🙂
misterna robota 🙂
Radosny mazurek.
Mnie też nie ominie, a od jakiegoś czasu mam dosć. Mam ochotę na paschę i babkę, ale wszyscy proszą o mazurek, mazurek. Kajmakowy, jak u Ciebie. Z tymże kajmakowo-orzechowy lekko ozdobiony białą i gorzką czekoladą. Na cieniutkim, kruchym spodzie, bo też lubię, jak tego ciasta jest niewiele.
Pozdrawiam serdecznie :-)))
Zadziwiasz po raz kolejny!
A co to tam za ziółka w tych doniczkach masz? Ostatnio bardzo mnie interesują wszelkie zieleniny 🙂
Pozdrawiam!
łatwy?ta dekoracja taka misterna ,że cho cho
Bardzo ładny , choć ja się przyznam ,że na kajmak nigdy nie kładę lukru , czekoladę(gorzka , biała) tak , choć nie za dużo, bo uwielbiam mazurki ale z lukrem ciut jestem na bakier(pierniczki tylko go dostają , czasami jakie mało słodkie ciasta)
Ale się napracowałaś! Super wygląda 🙂
Rewelacyjny! A te owieczki to tak go nie obgryzą ;]
O rany, ale precyzja! Szacuneczek 🙂
!!! Jak Ty to robisz? 😉 Super wygląda 🙂
Paula, a Ty to… tak….szydełkiem?…:-))
Szalony pomysł na dekorację! I bardzo, ale to bardzo mi się podoba – i koronki, i baranki i… wszystko!:)
no właśnie, też miałam skojarzenia z szydełkiem:)śliczny jest!
absolutnie rewelacyjny efekt:)
Cudo!!!
Wow! bajecznie to wygląda!
pozdrawiam!
Bardzo mi się podoba ta koronka na wierzchu.
Prawdziwie swiąteczny, sliczny!!
Paula, ty to wiesz jak nas zaskoczyc:) cudo!!
Przepiękne!!:)
jak zwykle ślicznie i bajkowo :)) uściski!
Jesteś Czarodziejką:-)
Zachwycający! I te baranki 🙂