Założę się, że wiele z Was z chęcią wskoczyłaby na najbliższe krzesło widząc prawdziwą mysz lub szczura 🙂 Dlatego też stwierdziłam, że takie osoby nie mogą czuć się poszkodowane i szczególnie dla nich przygotowałam zupełnie niegroźne, a na dodatek puszyste szczurki i myszki, które w swoich brzuszkach skrywają same słodkości. I nawet nie trzeba krzyczeć na ich widok!
Składniki na ok 15 drożdżówek:
- 500g mąki pszennej
- 2 łyżki miękkiego masła
- 2 łyżki mleka w proszku
- 1 łyżeczka soli
- 7g suchych drożdży
- 6 łyżek miodu
- 250ml letniej wody
Mąkę przesiej, wymieszaj ją z miękkim masłem, np. widelcem. Dodaj pozostałe składniki i wyrób gładkie i elastyczne ciasto. Odstaw je pod przykryciem z bawełnianej ściereczki do podwojenia objętości. Po tym czasie odgazuj je i wyrób ponownie, ale krótko.
Składniki na nadzienie:
- 15 kostek ulubionej czekolady
Z gotowego ciasta formuj placuszki. Do każdego z nich włóż kostkę czekolady, a następnie uformuj z nich kształty przypominające gryzonie.
Składniki na wykończenie:
- 1 jajko
- ziarenka pieprzu na oczy i noski
- migdały na uszy
Drożdżówki posmaruj roztrzepanym jajkiem przy użyciu pędzelka, powciskaj w odpowiednie miejsca ziarenka pieprzu i migdały. Przełóż je na natłuszczoną i obsypaną mąką blachę do pieczenia. Przykryj ściereczką i odstaw do napuszenia na 30 minut. Następnie piecz w 180C przez ok 12-16 minut.
Sugestie: Jako nadzienie możesz użyć także innych specjałów. Polecam też wykonanie kilku gryzoni w wersji wytrawnej. Po upływie 12 minut przeprowadź próbę suchego patyczka, aby sprawdzić, czy Twoje drożdżówki wymagają jeszcze dopieczenia. Paluchy, które były dodatkiem do zupy w poście zupa krem dyniowo – jabłkowa z masłem orzechowym, wykonasz przy użyciu tego ciasta, formując z niego palce i dodając po jednym migdale, jako paznokieć.
Pytanie: Co zrobić, gdy ciasto drożdżowe podczas wyrabiania jest zbyt rzadkie lub zbyt gęste?
Odpowiedź: Jeżeli ciasto jest zbyt rzadkie dodaj do niego trochę mąki, a jeżeli jest zbyt gęste dodaj więcej letniego mleka.
Pytanie: Kiedy do ciasta drożdżowego dodajemy ewentualne esencje i aromaty?
Odpowiedź: Na samym końcu, po dodaniu tłuszczu.
Pytanie: Czy ciasto drożdżowe można mrozić?
Odpowiedź: Tak, można. Po upieczeniu i ostygnięciu, owiń szczelnie ciasto w folię aluminiową i zamroź. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej.
Pozostałe rady dotyczące ciast drożdżowych znajdziesz w poście Kokosowe Jagodzianki oraz Cytrusowe Drożdżówki.
Wydrukuj
wspaniałe!! już nie mogę się doczekać 31 X !!
pozdrawiam:*
Są piękne! I takie słodziutkie:)
Nie boję się myszek, więc są dla mnie cudownie słodkie:)
Co innego pająki;-) Brrr.. zrobisz też pająki?
Pozdrowienia:)
Those are so cute! Wonderful.
Cheers,
Rosa
Moja droga!
Piękności słodkości stworzyłaś. Ja bym chęcią takiego szczura spałaszowała. Do tego zrobić upiorne paluszki czarownicy i impreza na "dziady" gotowa. Wolę dziady niż helloween.
Pozdrawiam
Ania
nawet mysie bobki są 😀 ale mnie przeraził ten ser pleśniowy :O no.. po prostu gryzoniowa uczta- rewelka 🙂
Ja chce takie myszki zrobić! 🙂
Czy masz coś przeciwko Paula? Bo się zauroczyłam Twoimi myszkami 🙂
Paulo, dziekuję ci ogromnie, ze odwiedziłaś mój blog. dzieki temu trafiłam do ciebie. Od dawna już szukałam takiego blogu kulinarnego. Takiego w którym gotowanie jest połaczone ze sztuka. wszystko mi sie u ciebie podoba, a przepis na masło orzechowe, no cóż dzis idę po drugą puszkę orzeszków. Też pisze troche o kuchni i gotowaniu, pieczeniu , zawsze dopisuję jakąś historię do potrawy, ciasta. Może kiedyś zacznę tak jak ty na skalę całego bloga pisać o jedzeniu. Pozdrawiam i mam nadzieję, ze zajrzysz do mnie. PS a może jakiś konkurs na potrawę hallowen urządziłabyś co?
Aha wyrózniam cię w moim pasku bocznym, ludzie muszą zobaczyć ciebie i to co robisz ….
Świetne są te Twoje cudeńka 🙂 teraz przed Halloween sklepy zasypują nas masakryczną ilością wyrobów, gdzie się nie ruszę wszędzie "halloween".
Cudowne myszki 🙂
Świetny pomysł!
Just amazing!!!
Haha- zabawne i zaskakujące 🙂 Ciekawe czy pyszne;) ?
Ha-ha! They're cute and funny!:)
ale fajne gryzonie:) wygladaja rewelacyjnie:) chetnie bym takie schrupala:)
Świetny pomysł 🙂
Myszki i szczurki miały u Ciebie niezłą sesję 🙂
czarujące.
wspaniały pomysł.
Eeeeek! Mice! I can certainly make but I am not sure if I can ever put it in my mouth (deathly afraid of rodents!) Amazing work!
Jakie odjazdowe, no ja Cię nie mogę! Jesteś niesamowita 😀
Ja się mysz nie boje,a tych już tym bardziej, chciałabym mieć takich pare w domu 🙂
W tym roku Hallowen zapowiada się bombowo 😉
Masz niezrównane pomysły, Paulo!
ahh they are adorable! your blog is fantastic
piękne…smakowite…masz super pomysły…pozdrawiam…
Wyglądają wspaniale, taką myszkę, to chętnie mogę mieć w domu !:)
Rewelacja :))
Ach bułeczki z czekoladą 🙂 Ostatnio wszędzie je widzę i przez to mam na nie ogromną ochotę. Nie pozostaje nic innego jak zakasanie rękawów i pieczenie. Pozdrawiam 😉
Superowe!!:))
Paula odpisz mi prosze na maila, wysłałam wczoraj, z prośba o zgodę zamieszczenia twojego zdjęcia na moim blogu.
Są cudowne… aż nie wiem, co powiedzieć…
masz świetne pomysły, a szczurki i myszki prezentują się smakowicie 🙂
Fajniaste! Kolejny świetny i zabawny pomysł!:)
taką myszkę mogłabym nawet zjeść ;)) super pomysł!
myszki super, moja mała oszalała na ich widok…:)
So creepy! These are great. Love the photos, too. They look so real. Thanks for sending to CraftGossip! I'll post tomorrow on Edible Crafts.
Urocze myszki ! 🙂
Chciałabym mieć połowę Twojego talentu! 🙂 A córka zakochała sie w tych przesmacznych gryzoniach :))
How gorgeous and fun these are. I love this….
Dziękuję Paulo … Chciałabym dodać Twój blog do swoich ulubionych ,bo masz super przepisy ,ale nie wiem jak ?Pozdrawiam .Hipcia45
Fajowe:)
Ja się tam myszy nie boję.:) A pomysł fajny dla dzieciaczków także na urodziny czy coś… jeśli chodzi o mnie to nie dekoruję jakoś hnamiętnie ciast ale z taką myszką mogłabym się zabawić:)
Zrobiłam te myszki i chociaż nie wyglądają tak ładnie jak twoje to są pyszne! 😀
Zrobię je w weekend i pokażę co mi wyszło:)
[…] na przygotowanie drożdżówek znajdziesz w poście: – Cytrusowe Drożdżówki, – Drożdżowe Szczury, Myszki i Paluchy na Halloween. var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var […]
[…] poście: – Cytrusowe Drożdżówki, – Chelsea Buns z Cynamonowym Lukrem, – Drożdżowe Szczury, Myszki i Paluchy na Halloween. var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var […]
Typowe gnieciuchy, blade po dobrych 16 minutach pieczenia. Pieprz kłopotliwy, bo wyrzucić szkoda, a w połączeniu z czekoladą smakuje wątpliwie. Słaba trója, paluchy niewiele lepiej.