Bezowe gniazdka z kremem czekoladowym wyglądają bardzo efektownie, uroczo i przede wszystkim są obłędnie pyszne. Zniknęły nam dosłownie w sekundzie, a poza tym od razu proszono mnie o zrobienie ich po raz kolejny następnego dnia. Będą idealne na wiosnę i Wielkanoc.
Składniki na bezy (kilkanaście sztuk):
- 5 białek
- 250 g drobnego cukru
- szczypta soli
Białka ubij na sztywną pianę, pod koniec dodając cukier oraz sól. Pianę przełóż do rękawa cukierniczego z wybraną tylką (końcówką) i wyciśnij porcje piany na blachę pokrytą papierem do pieczenia. Susz bezy w 120C przez około 1-1,5 godziny. Następnie uchyl drzwiczki piekarnika i poczekaj aż całkowicie ostygną.
Składniki na krem czekoladowy znajdziesz w poście Krem Czekoladowy.
Dodatkowo:
- jajka czekoladowe
Do gniazdek dodaj jajka czekoladowe i już.
Sugestie: Jeśli nie uda Ci się znaleźć czekoladowych jajek bez sreberek, bo prostu użyj tych najbardziej popularnych ze sreberkami.
Wydrukuj
