Miesiąc: grudzień 2017

Drożdżowe bułeczki czosnkowe będą idealne nie tylko jako przekąska, ale też jako pieczywo np. w ramach śniadania do ulubionego serka lub wędliny.

Tradycyjny rodzinny obiad wcale nie musi być nudny i przewidywalny. Wbrew pozorom nawet zwykły filet z kurczaka daje mnóstwo możliwości do eksperymentowania. Ostatnio zrobiłam domowy obiad, ale mięso podałam w zaskakujący sposób – przypominało warkocze!  Ten oraz inne moje przepisy…

Sałatki owocowe mogą być w rozmaitych wariacjach. Dla dzieci z reguły staram się przygotowywać jakieś zabawne, niebanalne posiłki, które nie tylko pysznie smakują, ale też świetnie wyglądają. Na przykład jak ten krokodyl z kiwi.

Ziemniaki hasselback to bardzo prosty, a zarazem niebanalny sposób podania ziemniaków jako dodatku do tradycyjnego obiadu lub zupełnie solo z dodatkami takimi, jak ziołowe masło lub wyrazisty serek. Nawet najprostszy obiad zyska na wyjątkowości z ziemniakami podanymi w ten sposób.

Dziś we Wrocławiu porządnie zaczęło sypać śniegiem, jednak po chwili topniał całkowicie i po chwili zostawała po nim tylko mokra plama. Na pociechę zrobiłam puszyste racuchy z jabłkami (moje absolutnie ulubione!), a dla dzieci przygotowałam je w wersji wyjątkowo uroczej…