Pastylki miętowe, domowe „After Eight” są idealne do mocnej kawy. Dla wszystkich jej miłośników oraz dla miłośników mięty będą wspaniałą słodką przekąską.
Składniki na miętowe pastylki:
- ok 400g cukru pudru
- ok 6 łyżek wody
- ok 20 kropel kropli żołądkowych
Cukier puder połącz w miseczce przy użyciu widelca z wodą oraz kroplami na gładką masę, konsystencją przypominającą plastelinę. Następnie wyłóż ją na pokrytą papierem do pieczenia gładką powierzchnię na ok 0,5cm wysokości i całość włóż do lodówki na minimum 1h.
Dodatkowo:
Z masy wykrój dowolne kształty, oblej je polewą czekoladową, pozostaw do zastygnięcia i już.
Sugestie: Pastylki najlepiej przechowuj w lodówce. Schłodzone smakują jeszcze bardziej miętowo. Krople żołądkowe zastąp ekstraktem miętowym. Jeśli masa jest zbyt płynna dodaj więcej cukru pudru.
Wersja light: Użyj ksylitolu zblendowanego na puder. Uważaj jednak, ponieważ w dużych ilościach może mieć efekt przeczyszczający.
Wydrukuj
Przepis już był na blogu, jako „domino”, tyle, że tu czekoladę mleczną zastąpiono polewą, reszta bez zmian. Nie polecam.