Bajgle z jajkiem sadzonym i salami lubię zajadać głównie w porze śniadania, podczas gdy te charakterystyczne bułki z innymi dodatkami preferuję na lunch. Salami doskonale pasuje do jajka, a jeśli wybierzesz pikantne całość zyska na wyrazistości. Zielenina to świetny składnik uzupełniający, bez którego byłoby tu bardzo nudno.
Składniki (ok 2 porcje):
- 2 bajgle
- masło
- kilkanaście plastrów salami
- 2 jajka
- rukola
Bajgle przekrój wzdłuż na pół. Po wewnętrznych stronach posmaruj je masłem. Na dolnej części ułóż salami, na nim jajko sadzone, a na jajku rukolę i już.
Sugestie: Polecam wybrać pikantne salami. Świetnie pasuje tu też świeży pomidor i cebula. Ostatecznie salami możesz zastąpić inną wędliną (polecam wyraziste w smaku).
Wersja light: Zrób jajka sadzone na wodzie!
Wydrukuj
[…] z łososiem i jajkiem to według mnie chyba najsmaczniejsze połączenie, jeśli chodzi o te bułeczki. Są doskonałe z filiżanką kawy lub świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, albo […]