Jajko sadzone na wodzie to innowacyjny pomysł na przyrządzenie jaja w sposób zdrowy, lekki i bardzo, ale to bardzo prosty. Jeśli raz tak spróbujecie to potem już pewnie z odrobiną dystansu będziecie spoglądać na jajko smażone na patelni z mnóstwem tłuszczu. Przynajmniej część z Was. Samo jajko przyrządzane w ten sposób na smaku nie traci, więc tym bardziej warto choćby spróbować takiej wersji.
Składniki (1 szt):
- 1/2-1 szkl wody
- 1 jajko
Na patelnię wlej wodę, odpal ogień, a kiedy woda będzie gorąca wbij na nią jajko. Gotuj na średnim ogniu do czasu, aż żółtko będzie odpowiadało Twoim preferencjom.
Sugestie: Możesz gotować jajko z przykryciem lub bez. Sól dodaj na końcu – spowalnia ścinanie się jajka. Ilość wody dostosuj do wielkości patelni – tak aby było mniej więcej 0,5-1 cm wody na wysokość.
Wersja light: Już bardziej light się chyba nie da.
Wydrukuj
[…] light: Przygotuj jajka sadzone na wodzie zamiast na […]